這次去日本吃了很多天堂等級的美食,但價錢也是天堂等級的...orz
而一蘭拉麵則是價格平實、美味度卻令人難以忘懷呀~~
>>一蘭拉麵<<是一個全國連鎖的拉麵店,
難能可貴的是,它的口味並沒有因為連鎖店數的增加而品質下降,
而獨特的單格用餐座位設計也讓翻桌率變得很快,等候時間能夠縮短!
一蘭的生意很好,就連不是吃飯時間都還是滿多人的...
不過店門口有告示牌寫著平均只需40秒就可以消化一個客人
也就是說,如果你的前面排了10個人,大約只要等40秒X10人=6分40秒就會輪到你了!
上面這張是在東京池袋店拍的,放上來是為了要讓大家看看店門口大約長什麼樣子...XD
這次我去的是京都河原町店,那時候下雨,所以匆匆忙忙躲進店裡根本沒拍店的外觀...><
一蘭拉麵於昭和35年發源於福岡,是日本第一家採會員制的拉麵店,
現在雖然大家都可以吃,但仍然保有會員專屬的「Ichiran News」內有活動訊息等等,非常特別!
目前一蘭在全國約有40間分店(如果我沒數錯的話 XD),本社總本店位於福岡中洲川端駅附近,
口味就是道地的九州豚骨湯頭搭配極細麵條~
跟日本大部份的拉麵店一樣,一蘭也是要先買券才入座,
座位很酷,是單人隔間,讓你可以專心吃麵,不用擔心表情太醜被看到...XD
底下有置物籃,後面還有掛衣架~
不過如果你是兩個人去的話,中間的隔板也是可以折起來的,超貼心的阿阿!!
店員若發現你不是日本人就會給你中文的menu...XD
可選擇湯的濃度啦、麵的硬度、要不要大蒜、蔥、叉燒等等...
要注意的是「特製調味汁」是一種類似辣椒醬的東西,不吃辣的人請自行斟酌份量...
我這碗是全部都選擇普通,然後我覺得有辣這樣...
但味道真的很好,雖然有點辣還是一口接著一口無法停止阿!
我覺得一蘭的湯頭真的很厲害,也可以說真的很對台灣人的味...XD
濃醇不會過鹹(還是有一點點太鹹啦),沒有半點腥味,可以整碗喝光光!
不過我這次去日本吃的每家拉麵我都覺得超好吃,
但是之前在台灣吃的標榜「日本直送」的拉麵坦白說很多我都覺得還好....囧>
所以說吃拉麵真的還是要到日本阿阿阿!! T皿T
麵也是我最愛的極細麵,軟硬度很適中~
唯一美中不足的是...叉燒真的太薄了啦!!! T皿T
這麼薄是怎樣啦!不過念在它也不貴的份上...只能原諒它了...
重頭戲半熟蛋上場了!!
拜託你們去日本一定要吃「蛋」!!
就算是隨便的商務旅館提供的免費早餐的白煮蛋都超好吃的阿阿!
回來這麼久了,至今我都覺得台灣的蛋有一種腥味...嗚嗚...
一蘭還有很妙的一個地方,不過我不知道其他分店是不是也這樣,
那就是....廁所裡面有一整面牆上都是捲筒衛生紙...XDDDDD
到底是有多怕沒衛生紙阿...XDDDD
之前在FB上不管貼哪家拉麵的照片,總是會有人回文說「還是一蘭最好吃」...
這次去日本總算是吃到了,真的很讚,不枉費我們在雨中的京都騎了一個小時的腳踏車...XDD
有去日本的捧油們可以先研究一下>>一蘭拉麵官網<<
幾乎各地都有分店,別錯過了這家美味的拉麵喲~
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