哈囉,我是仿妝夭后 Yui,靠夭的夭,不是天。

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目前分類:中式料理 (11)

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其實本來是想藏私的,這種不可多得的好店萬一下次自己要去訂不到位怎麼辦...

但是 C/P 值實在太高不介紹對不起自己,而且 8/1-8/15 還有限定版隱藏菜色,還不趕快去訂位!

2202_18.jpg

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冷颼颼的天就想吃熱呼呼的火鍋,但又常覺得單點的鍋物店都太貴、沒辦法盡興的吃...

台北最道地的蒙古火鍋【蒙古紅】雖然是吃到飽但是食材毫不含糊,且種類多到讓人不知如何選擇,C/P 值超高!

蒙古紅_40.jpg

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之前在新竹工作過幾年,常常來吃這間老字號的麵店,便宜好吃份量又多,

這兩年因為眷村改建的關係搬家了,變得嶄新明亮,而口味依然令人懷念! 

新竹原巷子麵_17.jpg

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若是要我對這櫻桃鴨宴下個評語,大概就是【不吃會哭、吃了也會哭】吧....( * ′  艸‵)

因為實在是太好吃啦~(拭淚)

櫻桃鴨_29.jpg

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麻膳堂真的很酷,吃完我只有一個感想就是「人不可貌相」阿!XD



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最近這幾天簡直冷到要往生了,令人特別想來碗麻油腰只之類的來補補...XD



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之前我在國父紀念館那兒上課時發了個訊息在FB,問大家附近有什麼好吃的?

滿多人都推薦了這家「洛城牛肉粉」所以我便火速的去嚐了~ XD



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想當年我大學的時候,因為好朋友住在士林夜市附近的關係,我幾乎每天都會去報到...

這幾年來,士林夜市經過好多變革,小吃攤位搬了又搬、搬了又搬,很多好吃的都不見了...



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鼎泰豐,真的不是只有小籠包而已!

首圖就是三個我的最愛:小籠包、麻醬麵、豆沙粽! 



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說真的這家牛肉麵我好不想把它寫出來阿...因為這是我平常回台北的秘密基地...

只要有朋友來訪我都會帶去這家,吃過的都說讚! 




因為現在適逢肉類恐慌,所以我也主動詢問了店家有沒有相關的檢驗報告或證書,

他們也都很大方的拿出來給我拍~ 

無論是豬肉或是牛肉都是檢驗合格的,牛肉選用的是澳洲牛,非常鮮嫩好吃! >/////<<br>




其實說來奇妙...因為我媽很會煮飯,所以其實我以前很少吃外面的東西...

這家牛肉麵就在我家附近,照理來說我應該是沒有機會吃它才對(因為就算吃餐廳也都是吃離家遠的 XD)

但是有一天放假我卻一個人感冒在家,其他人都外出了,家裡又沒有存糧...

忍到下午實在餓得受不了,我只好拖著發燒的腦袋出來覓食....

吃到這碗牛肉麵時整個驚為天人!而且吃完以後整個感冒都好了! @@

從此以後它就變成我的秘密基地了...每次有朋友來,我一定都會帶去這家...真的吃過的都說讚! 

現在跑到外地工作,常常回台北第二件事就是跑去吃一碗牛肉麵...(因為第一件是跑去丸壽司 XDD)





它的牛肉燉得非常軟嫩,多汁又入味

而且量給得很大方,絕對讓你每一口都有滿滿的牛肉香! 

湯頭也很濃郁,但又不像一般紅燒加了太多藥材或香料反而掩蓋了食材的原味,

它整個就是把牛肉的精華都熬出來了,保證喝一口就會上癮! 




麵條的部分有家常、寬、細、冬粉可以選,

我個人是最愛細麵啦,如果喜歡口感紮實的話建議選家常或寬麵...

熱呼呼的湯頭配上香Q的麵條、再咬上一口軟嫩的牛肉,真是太黯然、太銷魂啦~ 

就如同它的招牌一樣,真的是「三十年煮一碗牛肉麵」 ...



除了牛肉麵已外,它的豬腳也是招牌!

但因為吃的時候我都用手拿,所以手很髒就沒拍到照了....XDDD

下面有小小一張等下可以參考一下,總之就是香Q入味、皮軟肉嫩,超好吃!

另外還有一個不可不推薦的就是下面這道招牌抄手

我跟你們說,真的,一定要點!! 

像我個人因為很怕辣,所以都會請他們幫忙把醬另外放,我再自己斟酌份量來沾...

它的醬雖然會辣,但是不是死辣,而是辣得會香、會有後勁~

抄手裡面的豬肉超級新鮮,完全吃得出豬肉的香味!!

建議先吃一口原味的再沾醬,搭上清爽的小黃瓜真是絕配! 

像我食量這麼小的人,可以在五分鐘之內一口氣把整盤吃完,就知道它有多好吃啦~




店裡掛著一幅很漂亮的書法,是西井村牛肉麵由來史,

現在有一家賣滷味很有名的也叫西井村,聽說他們當初是同一家,

後來分出來,一個專做牛肉麵,一個專做滷味,滷味那家我也買過,也不錯吃~





左邊就是熬得軟嫩的牛肉啦,好想整鍋抱回家喔!! 

右邊就是豬腳,皮Q肉嫩,帶點中藥滷汁的味道,也是好吃不膩口!

總之,強力推薦這家啦....XD

要不是因為一放上粉絲團就被推爆了,其實我一點都不想公佈的,怕以後自己去都要排隊...XD

對了,老闆跟老闆娘還有她的妹妹們都超可愛,人很親切又實在,

跟他們聊天就會覺得身邊還是充滿著人情味呀~是一個去了就會心情好的地方噢! 




 店家資訊

西井村 (我一直想請他們弄個粉絲團,可是老闆娘她妹說他們都沒在用FB啦...)

地址:台北市新東街19號
 
電話:(02)2749-2288

營業時間:11:00~15:00 / 16:30~21:00




喜歡這篇的話幫我按個讓更多人知道嘿~

想聊天可以來FB,我回留言超迅速的啦!  XD

還有最新消息跟得獎名單也都會在粉絲團發佈哦,快加入吧~ :D

I'm Yui 。魷魚絲樂園

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中式的台菜西式的甜點竟然在同一家餐廳出現了!?  @@

就像融合了中西文化的天母一般,不論是環境還是餐點,都是令人回味的高級感受喔! 



上上週小雯跟其他幾個部落客好姊妹在蓓蓓開的、位於天母的咖啡店「拓樸」合辦二手衣拍賣會,

我美其名去幫忙整理衣服,其實是跟著去湊熱鬧....XDDD

既然都來到了天母,當然要逛逛大葉高島屋,

因為那天小雯的媽咪也有去,所以我們就選了一家感覺不管是哪一輩都會喜歡的餐廳...XD



餐廳位在大葉高島屋的12樓,裝潢非常雅緻!

而且竟然有賣GELATO義式手工冰淇淋! >/////<<br>


menu也非常漂亮,封面就是一葉燙金的銀杏...



從裡到外都看得出來這家餐廳真的很用心...



連餐巾紙都超別緻的啦!!!



它其實也有合菜,但因為我們只有4個人,所以就是單點幾到菜而已...



有打紅色星星的是我們有點的菜~

不過現在千層梅干扣肉沒有做千層了,就是做成一片一片比較正常這樣...XD



我個人是超愛吃海鮮的,不過點菜的人不是我...XD



每道菜看起來都好好吃喔! 



等一下一定要特別介紹一下這道「原創鹹蛋苦瓜」

讓不愛吃苦瓜的我都覺得超~好~吃!!



我們那天去得比較早,所以旁邊還沒坐滿,等我們要走的時候真的是座無虛席!



我們點了一鍋地瓜稀飯,它真的做得很道地!

而且還附豆腐乳! 

我看小雯整個都樂死了吧,吃了超多碗....XDDD

這道是招牌菜「銀杏小豬手」

做法非常的特別! @@

應該是先將小豬腳滷得很軟嫩、再炸過把多餘的油逼出來...


所以吃起來非常的香Q,外皮酥脆、肉質軟嫩,而且完全不會油膩!! 

雖然有點辣,但是連我這個不吃辣的人都嗑了好幾塊....XD


這個就是傳說中的「原創鹹蛋苦瓜」

鹹蛋黃做成的醬讓苦瓜的滋味變得很鮮甜,苦瓜的口感很清脆,

如果你不敢吃苦瓜,來這邊一定要試試看!相信你會對苦瓜印象大改觀!

「韭香芙蓉塔」,這道大概有半盤是我吃掉的吧....XD

因為我很愛吃豆腐.....

而且它不僅味道做得好,連擺盤都很精緻!

忍不住就很想從中間抽走幾根,看它會不會倒塌...XDDDD


這個就是正常版的「梅干扣肉」


肥瘦分布恰到好處~肉質軟嫩、不油不柴!

小小一片就夠扒好幾碗飯了! 


下面這道「圓籠高麗菜」

不要看它好像很普通,它可是先炒香再蒸過,非常清甜爽口!


但是吃了這麼多,我覺得最厲害的竟然是這個~「椒鹽杏鮑菇」

我從來不知道杏鮑菇可以這樣弄....@@

它應該是加了蒜酥跟蔥,整個超級香!超級下飯!! 

這盤最後是我收尾的,就算飽到不行,還是能夠一根接著一根吃下肚阿! XD

其實四個人吃這樣已經很飽了...

可是小女生吃完飯總是會想來個甜點....XD

但是menu上的甜點每個都好吸引人阿,完全難以抉擇,所以我們就四種全點了!! XDD



「跳舞提拉米蘇」

非常非常特別的一道甜品,吃之前要先用熱水從杯頂淋下,沖泡裡面的咖啡....



然後咖啡就會淋在下面的冰淇淋上,冰淇淋就會稍微融化、浸溼餅乾....

根本就是科學家的甜點阿阿阿!真是深得我心!! >////////////<<br>


最下面那層是布丁,也是我的愛! 

總之,大推這一道,好吃好玩又新奇!一次滿足你三個願望! XD



看我吃得超滿足~女生真的有第二個裝甜點的胃呀! XD



「熱巧克力布丁蛋糕」

旁邊那是花生口味的冰淇淋(是新竹的福源花生冰淇淋喔!),還吃得到小小的花生顆粒,超特別! @@



我原本以為它會像一般熔岩巧克力一樣切開就流出來,結果並沒有....orz

不過它完全不會甜膩,而是非常高雅的味道,

搭配真材實料的花生冰淇淋,也是別有一番風味!



下面這道最特別,叫做「獨特醬油焦糖烤香蕉鍋」,真的是有夠獨特....XDDD

小雯媽咪一直說真的有醬油的味道,但我吃不出來...@@

旁邊的核果炒香蕉真的很香,加上香濃的冰淇淋,一冷一熱,竟然出奇的搭呢!



最後這道也是我的愛「淡香三多力威士忌冰卡布奇諾」

上面的奶泡真的有加威士忌!!!!

淡淡的清香真是讓人忍不住想要把它拿起來一飲而盡阿! XDDDDDD



跟跳舞提拉米蘇一樣,裡面都有主廚特製碎餅,口感真的超好! 



明明剛剛才吃完大餐,但甜點實在太好吃了,所以四份甜點一下就被我們掃光了....XD



結果搞半天我跟小雯整個只顧吃、完全忘了要拍照....XDDD

所以最後只留下手機裡面一張模糊的合照啦...



吃完以後我們就去蓓蓓的店裡整理二手拍的衣服啦~
身為一個整理者,當然要搶在大家還沒挑之前先把好貨挑走阿! 

所以當晚我就買了12件!!

但是只花了一千多塊而已....一千多塊12件耶!!!

而且都是超正超新的衣服!!!改天再來發二手衣穿搭吧! XDD

所以以後有部落客二手拍請大家一定要去阿,一定可以撿到很多好貨! XD



差點忘了寫餐廳資訊....XDD

 店家資訊

 銀杏


 地址:台北市忠誠路二段55號12樓(天母大葉高島屋)

 電話:(02)8866-3057


大家也去看看小雯的食記吧~ 

http://www.wretch.cc/blog/yehyeah/9223196




喜歡的話幫我按個嘿~

想聊天可以來FB,我回留言超迅速的啦!

I'm Yui 。魷魚絲樂園


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