麻膳堂真的很酷,吃完我只有一個感想就是「人不可貌相」阿!XD
會去吃這間完全是意料之外,所以我沒帶相機,只好用鏡頭很不行的iPhone 4拍...T-T
之前因為常在國父紀念館那兒,所以有特別問過大家附近有什麼非吃不可的美食,
其中就有不少人推薦這間「麻膳堂」
但它的名字感覺就是以辣聞名,不吃辣的我於是就把它放進口袋名單的最底層了...
今天因為實在不知道要吃啥,想說那就給它一次機會好了...
正好雖然門口大排長龍,但我說一個人用餐他們馬上就說
「恭喜你馬上就有位子了,坐吧台可以嗎?」
是說一個人吃飯真的很棒阿!XD
餐廳裡的位子不少,我是平日中午去的,但一直到我吃完都還有人進來,
之前假日每次經過也都是門庭若市,生意超級好!
廚房在吧台前,是開放式的廚房,廚師們動作都很迅速!
看菜單果然是以「辣食」為主阿,我只好先從安全牌「麻醬麵」下手,
他們說原本是做小辣,但可以幫我做不辣然後辣油分開放!
桌上還有其他的調味料,有醋、中間那瓶不知道是醬油還是辣油、和胡椒...
桌上有一個典型拉麵店會給的冰水壺,水要自己倒,但不收服務費所以很合理...
雖然人很多,但是上菜很快,麵送上來時我第一眼就覺得慘了!
那麼大碗我絕對吃不完,而且醬看起來很少,一定不夠沾....
然後辣油超大一豌,我想說到底是要辣死誰呀!
結果吃下去才發現我全錯了阿!真的是人不可貌相! @@
它的麵條雖然不是我最愛的細麵,但是非常Q彈有嚼勁!
連我這種懶得咬Q麵的人都覺得好吃! XD
唯一的麻煩就是太Q彈了,一開始麵很多的時候有點難夾,容易滑掉噴到衣服...
辣油很香,麻的感覺遠大過辣度,連我這種完全不吃辣的人都可以加上很多!
真的是很多!吃到最後我整碗辣油也快加完了!
而我以為會不夠配的醬其實非常夠(對不起我一直誤會你了 T-T)
最重要的是,我竟然把整碗麵吃光光了!這在平常根本是不可能的事阿! @@
真的,吃到最後我都不明白,到底是我太餓還是辣油太開胃,
我是怎麼把這麼大碗的麵吃完的至今仍然是個迷呀...
相較於我的最愛「鼎泰豐麻醬麵」我覺得「麻膳堂麻醬麵」的C/P值更高!
前者份量超少,加服務費110,但真的是精製好吃無懈可擊啦...
後者大概是兩倍份量,沒有服務費65,雖然沒有蔥有點可惜,但還是能吃得很滿足!
另外,不要看我吃的這個好像不辣就覺得這間店很遜,
因為我隔壁的兩個人不曉得點什麼(有點像抄手)一直在那邊辣得要死...XDDD
下次再來挑戰其他菜色吧!
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