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仿妝夭后 Yui

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  • 6月 13 週四 201918:40
  • [美食外送APP] 全台最大 foodpanda 線上訂餐方便又快速!媽媽.阿宅救星!


 
真心感謝 foodpanda 的創辦人,快速又方便的外送美食讓我們的生活更加便利跟幸福,
真的是使用過一次就再也離不開,時不時還有超值優惠,根本忙碌媽媽跟阿宅的救星! 

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  • 個人分類:中式料理
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  • 8月 04 週四 201621:28
  • [食記] 期間限定~8/15!22:02 火鍋樂活 x 義式名廚 J-Ping * C/P 值爆高.聚餐好所在

2202_18.jpg
 
其實本來是想藏私的,這種不可多得的好店萬一下次自己要去訂不到位怎麼辦...
但是 C/P 值實在太高不介紹對不起自己,而且 8/1-8/15 還有限定版隱藏菜色,還不趕快去訂位!
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  • 個人分類:中式料理
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  • 2月 06 週六 201609:55
  • [食記] 台北東區*全台灣最道地的蒙古火鍋【蒙古紅】高級食材吃到飽

蒙古紅_40.jpg
 
冷颼颼的天就想吃熱呼呼的火鍋,但又常覺得單點的鍋物店都太貴、沒辦法盡興的吃...
台北最道地的蒙古火鍋【蒙古紅】雖然是吃到飽但是食材毫不含糊,且種類多到讓人不知如何選擇,C/P 值超高!
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  • 個人分類:中式料理
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  • 4月 15 週三 201523:02
  • [食記] 新竹最好吃乾麵 * 40 年老店 原巷子麵(原 忠貞新村麵)銅板美食


 
之前在新竹工作過幾年,常常來吃這間老字號的麵店,便宜好吃份量又多,
這兩年因為眷村改建的關係搬家了,變得嶄新明亮,而口味依然令人懷念! 

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仿妝夭后 Yui 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(88,890)

  • 個人分類:中式料理
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  • 9月 20 週五 201307:58
  • [食記] 宜蘭 蘭城晶英酒店紅樓櫻桃鴨宴 烤鴨五吃 * 一個月前要訂位!

櫻桃鴨_29.jpg
  
若是要我對這櫻桃鴨宴下個評語,大概就是【不吃會哭、吃了也會哭】吧....( * ′  艸‵)
因為實在是太好吃啦~(拭淚)
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仿妝夭后 Yui 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(107,751)

  • 個人分類:中式料理
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  • 1月 31 週四 201301:27
  • [微食記] 麻膳堂*深深覺得人不可貌相阿! XD


 

麻膳堂真的很酷,吃完我只有一個感想就是「人不可貌相」阿!XD


會去吃這間完全是意料之外,所以我沒帶相機,只好用鏡頭很不行的iPhone 4拍...T-T
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  • 個人分類:中式料理
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  • 12月 24 週一 201209:53
  • [微食記] 麻油腰只,冬日進補的好捧油*85度G麻油雞專賣店*


 

最近這幾天簡直冷到要往生了,令人特別想來碗麻油腰只之類的來補補...XD


上網搜尋了有名的麻油腰只,好像都在什麼夜市比較多,對我來說都在遙遠的天邊....XD
天氣這麼冷,懶惰的我根本不想出門,更別說是為了吃一餐飯還要搭很久的車了....
還好現在手機 APP 超方便,有那種可以搜尋附近店家的美食 APP,
我就這樣找到了一家離我非常近的麻油雞專賣店!!! 
住在民生社區的人真的可以去吃吃看,它就在三民路圓環松青旁邊的爭鮮對面那條巷子進去不遠,
在這種不是夜市的住宅區,走沒幾步就能吃到麻油雞和麻油腰子,簡直是太幸福啦~ 

也因為不是在夜市的關係,比起其他麻油雞的攤子,它真的是窗明几淨又高級呀~!! XD
店內座位算滿多的,空間也算大,茶水可以無限續杯(它會先端給你一杯)
聽說店裡前幾個月有借給劇組拍戲,所以有一面牆有很多明星簽名,還貼了很多藝人照片(但我都不認識)

廚房也是開放式的超透明廚房...XD
看起來很乾淨,服務生也都很親切,總之我從進去到吃完都很開心....

小菜在冰箱自取,聽說豬肝賣相不好但超好吃,可是我那天竟然沒看到....@@

菜單~
我點了麻油腰子湯加麵線...

超大一碗的!! @@
而且服務生超可愛....她先送來一碗大的,我吃了兩口以後又拿來一個小碗,說:
剛剛掉了一片在鍋子裡(指著小碗裡的一片) 也太誠實了吧....XDD

腰只的份量還OK,約有六七片左右....
麵的份量也不少...
不要看我這要撈好像只有一小搓,那是因為碗很大的關係....

碗有多大?
大概這麼大......

湯一入口的時候感覺沒什麼酒味,不像有些麻油雞吃起來很嗆,
但它的後勁好強阿.....
我還看到有人食記的標題寫說「85度G麻油雞差點害我酒駕」勒....XDDDDD

腰子處理得白淨爽脆,入口彈牙沒有怪味~ 

但它是直接煮沒有先炒過的那種,先炒過的好像又會多一味過火的香...

麵也很Q彈不會爛爛的! 
但我怎麼覺得麵比湯吸了更多的酒,吃起來有一點點苦味,吃幾口就要醉了....XDD

這杯就是一開始就會端上來、而你可以無限續杯的茶...
我一喝好驚豔吶! @@
因為不是一般餐廳會喝到的糖水紅茶或是麥茶之類的,而是羅漢果茶! @@
店員說這有解油膩的效果,所以麻油雞吃再多也不會膩口! 

我去的時後不到晚上六點,所以剛近去的時候店裡還沒什麼人,
但我吃到一半忽然人就變超多....
隔壁桌有點麻油雞,感覺還不錯,下次再來吃吃看...

每桌的玻璃下都壓著這些簡介,
它們家的湯頭的確喝起來不嗆,而且帶點甘甜味...

但是.........
請記得「吃麻油雞不開車,開車不吃麻油雞」喲~ XDDD

天冷了,快來碗麻油腰只暖暖身吧~~ 
大家如果有覺得哪家麻油雞或麻油腰子特別好吃,記得推薦給我喲~
  店家資訊
 85度G麻油雞專賣店
 地址:台北市松山區三民路113巷17號
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仿妝夭后 Yui 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(1,866)

  • 個人分類:中式料理
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  • 12月 05 週三 201219:20
  • [微食記] CYCLO 洛城牛肉粉,好吃,但要注意服務生點菜易出錯...


 

之前我在國父紀念館那兒上課時發了個訊息在FB,問大家附近有什麼好吃的?
滿多人都推薦了這家「洛城牛肉粉」,所以我便火速的去嚐了~ XD


我是禮拜五中午12點去的,但店裡連我只有2桌客人,滿清靜的...@@

店裡的裝潢乾淨可愛,特別是廁所,還有可愛的壁貼~

menu 很特別,提供非常客製化的服務,麵質、配菜、肉品、香料都可以自己選!

聽說小菜們也都好吃,但我一個人去,連麵都吃不完,就沒點小菜了...

點餐前我有看了一下大家的推薦,我點了「洛城經典三樣」

道地細河粉、香料除了香菜以外全加,牛肉選了沙朗、黃金胸肉、和牛筋,

醬料的部分則是辣醬和海鮮醬各半,這兩個醬料我都非常喜歡!
連不吃辣的我都覺得這辣醬很香,海鮮醬則是味道濃郁,兩者加在一起也非常搭配! 

香料、芽菜和麵是分開放的,可以依自己的喜好添加~
其實我是不喜歡吃酸跟辣的,所以東南亞料理平常很少吃...
但是這檸檬、辣椒、九層塔的份量都可以自己調配,所以吃不慣酸辣口味的也可以試試喲~ 

麵很大一碗,湯很清澈,端上來時感覺很澎派! XD

先不加任何香料,喝一口清湯~
湯很醇厚,溫潤好喝! 

再依自己喜歡的份量摻入香料,九層塔可用手撕碎了即可~
加入香料後湯整個的風味又不同了!

細河粉很滑口,就是有點太滑了,夾不太起來...囧rz
切成薄片、半生熟的沙朗非常鮮嫩好吃! 
油花很細緻、肉質軟嫩,我想下次若有機會來,我應該會3種都選這個! XD

牛筋的部份軟嫩是軟嫩、入口即化,但是牛腥味很重,吃了幾個就覺得有點膩....>___<

但........最怪的是這個,因為其他兩個都很明顯,
所以我想剩下來的這個應該就是所謂的「黃金胸肉」了,可是卻有點乾硬,肉質也有點粗...
吃了好幾片以後忍不住叫了服務生來問,結果一問之下,這個不是黃金胸肉,只是一般牛胸肉! @@

可是我明明點的是黃金胸肉阿,還是指著menu上說要點這個胸肉,
但是服務生卻說我沒有說「黃金」二字,所以就幫我點了一般牛胸肉...
因為我是看人家推薦直接點的,所以並沒注意到還有一般牛胸肉和黃金胸肉兩種不同的胸肉...
服務生也沒有提醒或再確認,詢問的時候又理直氣壯,有點.....
另外還有一個插曲,我從進去到吃到一半,整個餐廳連我也就只有2桌,
但是隔壁桌的湯卻點錯了,是服務生點錯的,還直接在客人面前大聲嚷嚷說「好啦好啦這碗我買總可以了吧」
而且聽他們的對話,感覺這種事情經常發生,發生就算了,服務生的處理態度也不是很好,
看到一些食記也說生意好了以後服務就變質了,不可不慎阿....


總之,好吃度是還不錯,但有點兒貴了...
喜歡吃河粉的人應該會喜歡,記得要點「沙朗」試試喲~






喜歡這篇的話幫我按個推跟讚讓更多人知道嘿~
想聊天可以來FB,我回留言超迅速的啦!  XD
還有最新消息跟得獎名單也都會在粉絲團發佈哦,快加入吧~ :D

I'm Yui 。魷魚絲樂園
 
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  • 個人分類:中式料理
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  • 11月 30 週五 201211:00
  • [食記] 士林夜市不能錯過的美味小吃 * 魷達鮮炸魷魚、秋娜串燒


 

想當年我大學的時候,因為好朋友住在士林夜市附近的關係,我幾乎每天都會去報到...
這幾年來,士林夜市經過好多變革,小吃攤位搬了又搬、搬了又搬,很多好吃的都不見了...

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仿妝夭后 Yui 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(2,964)

  • 個人分類:中式料理
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  • 11月 08 週四 201220:22
  • [食記] 鼎泰豐菜單大全,不是只有小籠包喲~


 

鼎泰豐,真的不是只有小籠包而已!
首圖就是三個我的最愛:小籠包、麻醬麵、豆沙粽! 

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