仿妝夭后 Yui

之前在新竹工作過幾年，常常來吃這間老字號的麵店，便宜好吃份量又多，

這兩年因為眷村改建的關係搬家了，變得嶄新明亮，而口味依然令人懷念！ 

人家通常都是出國前朋友會幫忙餞行，但我每次都是在國外晃了好大一圈回來以後朋友才開始瘋狂約吃飯...XD

離開新竹也快三年了，一直都很忙所以很少回來，這次是姊妹相約來個懷舊之旅，

沒想到之前隱身在眷村的知名老店 原巷子麵（原 忠貞新村麵）竟然搬家了！ @@

下圖是現在的店面，它就在清大夜市裡，從 starbucks 轉進來直走再左轉，過了有名的立晉豆花就到了～

原本的招牌其實就只有大大的【麵】字而已，是新竹人人皆知的老店～

- 照片取自 原巷子 麵（原 忠貞新村麵）粉絲團 -

新的店面（新竹市建功一路38號）很新很明亮、還有冷氣，

而且原本他們只賣早上到中午（6:40~13:15），現在連下午晚上都有營業了！（16:30~22:00）　

我們平日不到五點去就已經有人在吃了，六點半吃飯時間的時候就爆滿了，建議不想等的人可以外帶...

現在這種一碗麵 35 塊、一碗湯 25 塊的銅板美食幾乎已經絕種了，

我家附近的四神湯一碗都要 50 塊了阿!!  這邊餛飩湯可是紮紮實實有 9 顆餛飩呢！  

店裡使用的是自製豬油，餛飩也是自己包的，有名的辣油也是自己做的！

味道跟我三四年前吃的都沒變，聽老客人說也跟約 40 年前的第一代韓奶奶做的一樣噢～

現在早上中午還是跟以前一樣，就是賣麵跟湯之類的餐點，晚上則是多了晚上限定的小菜！

不要想說小碗才 35 塊以為份量很少，其實它很紮實，超級划算！

一百元以內能吃到這麼豐盛又飽足的一餐真是太難得了！

這裡的乾麵很特別，外面其他乾麵大部分都是肉燥乾麵，

這邊則是油蔥煮的醬料+油膏+一點點的辣醬，

甜甜鹹鹹的，油蔥超級香，紅紅的辣醬算是調味，並不會很辣唷！

而且整碗的醬料都沒有肉末，所以吃鍋邊素的人可以食用沒問題！

因為熱呼呼的一直冒煙所以很難拍，但這就是小吃店的生命力阿！　≧▽≦/

喜歡吃辣的話，超級推薦他們的自製辣醬，

左邊是辣椒醬油，右邊是辣油，我個人愛右邊，不會太辣而且非常香～

跟我的臉一比就知道這個小碗其實很大的說...

粄條也很好吃，但如果你很少來新竹的話建議先點米粉，新竹的米粉真的有比較好吃！　XD

燙青菜才 30 塊，這麼大一碗根本佛心來著阿！！

手工餛飩湯，皮滑餡香，也是必點！

如果有人不喜歡喝湯的話，也可以直接點在乾麵上加餛飩或榨菜唷！

但我比較貪心，所以我點的是餛飩、貢丸、魚丸都有的綜合湯...

新竹的貢丸真的是名不虛傳的好吃，魚丸也很大顆！

其實以我的食量，一碗綜合湯就飽了哈哈，但還是忍不住湯跟麵都想點阿！

在新竹工作這麼久，清大夜市的店面一家換過一家，但這間原巷子麵始終屹立不搖，

這邊有好多客人都是從二三十年前還是小孩時就開始吃，吃到現在自己都有小孩了...

真的是一間傳承好味道的老店，有來新竹別忘了來清大夜市逛逛阿！　

 店家資訊

　原巷子麵（原 忠貞新村麵）

　地址：新竹市建功一路38號

　電話：03-573-5168

　營業時間：6:40~13:15 / 16:30~22:00

　　　　　　星期六到 13:15 / 星期日休

這篇文章花了很多心血和時間歐，喜歡的話幫我按個讚讓更多人知道嘿！
想聊天可以來FB，最新消息跟得獎名單也都會在粉絲團發佈喲～
快快按讚加入吧！　：D

仿妝夭后 Yui