冷颼颼的天就想吃熱呼呼的火鍋,但又常覺得單點的鍋物店都太貴、沒辦法盡興的吃...

台北最道地的蒙古火鍋【蒙古紅】雖然是吃到飽但是食材毫不含糊,且種類多到讓人不知如何選擇,C/P 值超高!

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是說之前因為台韓混血正妹 萬愛娜 的邀請參加了【Yahoo風格部落客秋冬大賞】

很幸運的得到了動畫組的冠軍,於是決定請她吃飯好好感謝她,

結果韓國口味的她想吃辣,但我其實不敢吃太辣,最後選了這家聽說【辣得很剛好且無油的麻辣鍋】 

 

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蒙古紅位於捷運國父紀念館站附近、靠延吉街的巷子內,整間店非常,很好找! 

之前打卡時放了戴蒙古帽的變裝照片被問到翻,其實帽子就放在店門口一進來的冰淇淋櫃上方的架子,

可隨意取用,店員也會很樂意幫客人合照的~

 

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不得不說變裝這檔事真的是我強項,只是隨便戴怎麼感覺好適合阿...

 

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蒙古紅的店內也充滿紅燈籠跟紅色線簾,整個就是紅吱吱,吃起來很有氣氛~

 

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營業時間從中午 11:30~ 凌晨 00:00,週一中午公休、下午 17:00 開始營業,記得先訂位歐!

平日午餐是每人 $499 吃到飽,晚餐及假日全天 $599 吃到飽,加價 $120 還能享有海鮮、肉品升級! 

100 cm 以下兒童不收費,用餐時間 110 分鐘,

看到網路上有人說時間不太夠,但我覺得很夠耶,因為後面根本就已經飽到吃不下啦...

 

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加價的升級的肉品和海鮮真的很厲害,每一樣都很好吃,

不過就算不加價就已經很豪華了,而且還有自行取用的菜盤、海鮮、火鍋料、水果、甜點,

種類多到不行,每一種都想吃,只來一次絕對無法每種都吃到...

 

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如果升級成 $1500 的話還有 帝王蟹、生蠔、焗烤明蝦 等等超高級海鮮 吃到飽!!!

 

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我們點了紅白併鍋,

白鍋的部分有別於一般的涮涮鍋,是由龍眼、枸杞、黨蔘、紅棗熬製而成,健康無油~

紅鍋也不像一般麻辣鍋一樣浮著一層紅吱吱的辣油,而是在白湯裡面加入店家自己炒的辣椒、蒜頭、香料等等,

所以一樣清澈無油、清爽無負擔!

另外,鍋中有很少量的桂枝,如果是孕婦的話可以跟店家說,店家會幫忙把桂枝挑出來~

 

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開鍋後服務生會先幫忙把一部分的辣椒撈起來,以免越煮越辣,

若喜歡吃辣或後來覺得不夠辣的話,都可以再把辣椒加回去煮~

 

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這裡的龍眼是帶殼下去煮的,聽說這樣比較不會太燥...

總之蒙古紅的湯頭非常香醇夠味,建議食材涮過後不用再沾醬就很好吃了!

 

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我們今天有加價 $120,先點了一輪霜降牛、松阪豬、扇貝、天使紅蝦、跟澎湖手打花枝漿~

 

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霜降牛真的很讚,肉質鮮嫩、油花細緻!

 

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松阪豬爽脆彈牙~

 

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下面是培根羊跟雪花牛,羊肉鮮甜不腥,連小食量的我們都很快就掃盤了!

 

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天使紅蝦超大隻,喜歡吃蝦的點幾盤這個就回本了...

 

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扇貝也很新鮮,建議海鮮的部分要放白鍋,且要先放蔬菜、最後再放海鮮,才能吃到蒙古火鍋的精髓~

 

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是說澎湖手打花枝漿讓我好驚艷!

其實我並不喜歡吃花枝或魚丸之類的東西,但店家大力推薦所以我們就點了,

沒想到超級鮮甜超級好吃,裡面的花枝真材實料、大塊又軟嫩!

 

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無論是白湯還是紅湯,涮起來都很夠味!

 

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而且湯底是無油的,所以喜歡喝湯的人有福了!

 

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冷颼颼的冬天就是要來吃鍋阿~

夏天沒食慾更要來吃香辣夠味的鍋! XD

 

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除了菜單上的肉品和海鮮外,店內還有兩大櫃五大層超級豐盛的食材讓你吃到飽!

 

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火鍋料應有盡有,大腸、鴨血、牛肚、鮮蚵、蛤蜊、蝦蟹、魚肉全都讓你拿到手軟...

現在真的很少看到吃到飽的店家願意提供這麼多樣而且是高品質的食材了...

 

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還有螃蟹!!!螃蟹吃到飽!!!

而且店家會一直補貨,並不會被拿完就讓它空在那裡!

 

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我們就看到隔壁桌拿了滿滿一盤蛤蜊,我偷拍的時候已經放了一大半進鍋裡了,是要熬蜆精嗎? XDD

 

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蔬菜也是琳瑯滿目,而且都很新鮮!

 

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竟然還有各種口味的泡菜和醃梅子,真的是不怕你吃、就怕你吃不完阿!

 

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水果也擺得超大器~

 

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而且還細心幫你切好

 

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還有各種甜點,老實說我原本想說吃到飽的火鍋店的甜點應該不怎麼樣吧...

結果吃了一個發現還不錯耶!真的很意外! @@

 

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冷熱飲也有很多選擇~

 

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其實蒙古火鍋因為已經很夠味了,建議是不用沾醬的,但台灣人的習慣就是要沾醬,

所以店家也很貼心的提供了多種醬料...

 

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如果你真的真的那麼大食怪的話,除了一般火鍋店都會提供的王子麵烏龍麵之外,

蒙古紅還有滷肉飯和烤麵包,但我真心懷疑到底有多少人會拿這些塞飽自己,高級肉品海鮮都吃不完啦!

 

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我覺得女生一定會尖叫的部分是,光冰淇淋就有三種!

不是三種口味!是三種品牌!各有四種口味,還有甜筒,甜筒餅乾超好吃! 

 

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我個人覺得最靠外側的卡比索最好吃(上圖)

下圖是紐芝蘭

 

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下圖是明治

 

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因為甜筒餅乾實在太好吃了,我已經撐到快爆炸還是硬要吃,還差點吃第二支 XD

 

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吃飽後我跟愛娜就在那邊變裝狂拍,店員也很親切過來問說要不要幫我們拍 XD

 

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真心覺得蒙古紅是一間很難得的店,一來是明明是麻辣鍋卻不油膩且不會過辣而是很香~

二來是明明是吃到飽的店卻提供超豐盛又高級的食材,真的是佛心來著!

喜歡鍋物的朋友可以來吃吃看,相信可以吃得很過癮! 

 

 店家資訊

 蒙古紅

 地址:台北市大安區光復南路280巷42號(近捷運國父紀念館站)

 電話:02-2731-5656

 營業時間:11:30 ~ 00:00,週一中午公休、下午 17:00 開始營業

 

 

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仿妝夭后 Yui
                          

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