[日本] 玄品ふぐ河豚料理專門店＊平價又豐盛、台灣怎麼不開幾間呀＞＜ @ 仿妝夭后 Yui

河豚的內臟具有非常強烈的神經毒素，目前沒有解藥，若中毒幾乎是必死無疑...

即便是在對於處理河豚如此技藝精湛的日本，每年仍有３～５百人因為誤食河豚毒性致死...

然後看完上面這段大家就不敢看這篇文章了....XDD

但這就是河豚的魅力呀！！

明知道有毒有風險又很貴，但實在是太好吃了，還是忍不住要去吃呀～　

河豚料理普遍來說並不便宜，一人三五千到上萬都有可能....

不過這家日本連鎖的河豚料理專門店「玄品」卻是既平價又豐盛，難怪生意一直超好！　

北海道、關東、關西都有點，確切店址請參考 ＞＞玄品ふぐ官網＜＜

我們這次去的是東京新宿三丁目の関（不過光新宿就有三間）

一進門就有一缸河豚，坦白說一直盯著看會有點驚悚...

座位需要脫鞋，不過桌下可以放腳坐起來是舒服的，

因為除了鍋物以外還有燒烤，所以牆上也有掛衣服的地方，

唯一的缺點是店內竟然不禁菸！！這真的是令我很痛苦阿...　T皿T

白子好貴呀...沒有點....T皿T

最後我們兩個人點了一份４９８０的秘玄醍醐套餐，

除了前菜涼拌魚皮外，還有河豚生魚片、炸河豚、河豚鍋、和最後的粥...

是會飽的，不過不會太飽就是了，但以河豚料理來說真是超便宜！　

店內也有酒類，很多上班族都是下班後來這放鬆一下吃頓好料～

涼拌河豚皮超酷的，非常滑嫩Ｑ彈，搭配酸吉醋相當開胃～

重點是，雖然很Ｑ卻又咬一下熱了就會化掉！！　＠＠

河豚生魚片，光圈開大一點就變成國王的生魚片惹（因為超薄，太亮就什麼都看不見了）....

很脆很有嚼勁，而且我明白為什麼要切那麼薄，因為太厚真的會咬不動...XD

坦白說河豚是少數我覺得熟了比生吃還要好吃的魚類...

煮熟的河豚口感超細緻，有一點類似田雞，但又更嫩！　

鍋物裡面也有河豚皮、大塊的肉、和帶骨的肉，超讚的！　

而且還有可愛服務生桌邊服務，幫你煮好還撈到碗裡～　

河豚肉雖然沒有什麼特別的味道，但是口感真的太棒了！

難怪大家冒著生命的危險都還是要吃阿！　XD

最後剩下的高湯又會有可愛服務生幫你煮成雜炊～

她還會很優雅的親自試過味道喔....

倒蛋的這個器具超酷的，會讓蛋液變成綿密的絲狀...

是說整餐吃下來真是驚奇不斷，畢竟是第一次吃河豚嘛...

但最後因為隔壁桌老頭一直在抽菸，我急著想要逃跑，服務生一直問我說還有甜點確定不要嗎？

真是好險我有留下來吃阿！　T皿T

每一口都咬得到核果的楓糖冰淇淋，聽說是３１冰淇淋，超級好吃！！　

最後附上完整 menu ～

很可惜這次沒有吃到燒烤，下次有機會去一定要試試看！

然後我覺得一定要點一整盤的河豚肉來嗑才過癮吶！　

價格實惠、食材新鮮、而且店點又多，吃河豚怎麼能不先想到玄品呢！　

真的好想趕快飛回日本吶....T皿T

玄品ふぐ官網