台灣的新生兒習俗超多，諸如：三朝、做膽、拜床母、剃胎髮、彌月、收涎、姑路、抓周等等，
日本則是較簡單，主要有 百日初食宴 和周歲的 一升餅 ...
我和社長都不是迷信禁忌的人，但若是有好寓意的習俗我們倒是很樂意一試 
百日初食宴是日本自平安時代流傳下來的習俗，一般會在寶寶出生後 100~120 天舉辦，
因為發育快的寶寶差不多這時候開始會長牙（有這麼快嗎 XD），也差不多會開始接觸奶以外的食物，
寓意是 期盼寶寶一生都有好胃口、豐衣足食、健康成長～
從食器、料理、流程、到服裝都有繁複的規則，要講究起來真的是講究不完...orz
日本許多飯店都有提供百日宴的服務，甚至網拍上面也有懶人包，做好的漂亮料理直接幫你送到家 XD
不過社長說其實現代的日本人也沒那麼講究了，有錢人可能真的會去飯店，
一般人自己在家辦的話，食器什麼的就不一定會遵循古禮，使用現代可愛副食品餐具的人也很多喲～
其實當初決定要幫塔口醬辦初食宴的時候，我們也是想說意思到了就好，
但是你們知道的嘛...對於我這種有完美主義強迫症的人來說，
心裡想說有像就好，最後都會一個不小心就...（ * ′ 艸‵）
畢竟一生也只有一次出生 100 天，還是希望能夠留下美好的回憶...
不過這些哩哩叩叩的東西在台灣準備起來簡直要人命，真心佩服自己最後弄出來還滿像一回事的 XD
為了辦這個百日初食宴（お食い初め），我查遍了日本各大網頁...
所以本篇會說明最正統的初食宴細節，紀念我是如此認真的在做功課 XD
食器
正式的儀式用餐具式成套全新的漆器，男寶寶用的裡外皆是紅色，女寶寶則外黑內紅
其實這個漆器在日本網拍就買得到，或是帶寶寶去神社參拜時有些神社也會贈送
因為我們決定得太晚了，來不及從日本準備，只是拿家中現有的日本漆器代替
不過連樂天的網站都自己寫說「沒必要堅持一定要用漆器，最近使用木製副食品餐具套組的人也很多喲」 
圖片來源：https://okuizome.jp/dish/
料理
基本的料理是【一汁三菜】，也就是我們所謂的三菜一湯 XD
加上飯和固齒石，一定要有的項目有六個，每樣料理都有諧音和美好寓意，當然也有更多更豪華的...
1. 整隻帶頭帶尾的鯛魚：（鯛 - めでたい）可喜可賀的意思
2. 紅豆飯：日本一般喜慶就是用紅豆飯，其他飯如：栗子飯（豐饒）、豆飯（健康）、鮭魚卵飯（繁榮）
3. 湯：不知為何湯代表的是「期望將來遇到好的伴侶」
4. 煮物：基本上是使用當季蔬菜，常見的有：蓮藕（前途光明）、芋頭（有福氣）、筍（很快成長茁壯）
5. 醋物：多半用紅白蘿蔔
6. 固齒石：一般會在神社求，或是上網買，象徵讓寶寶的牙齒能夠像石頭一樣堅固
據說大阪有用章魚腳的習俗，象徵讓寶寶的牙齒像吸盤一樣整齊...
圖片來源：http://e-shirokiya.com/ot_mame_kui.html#zai
下面這張就是我費盡心血變出來的料理，老實說我自己看到都好感動阿 
有好多東西諸如：裝魚的盤子、細竹墊、食用金箔、竹編盤都是幾百年前我從日本買回來的...
當初買只是因為覺得珍貴，買回來其實都堆著沒用，沒想到真的有派上用場的一天 XD
為了這條魚，我打遍了日本料理店的電話...
台灣幾乎找不到大小適中又帶頭帶尾的鯛魚，而且還要烤好讓你外帶...orz
最後拜託朋友的朋友的店幫我們烤了一隻長得很像鯛魚的赤鯮，
放上從日本紅包上拔下來的裝飾，還滿像那麼一回事的...
其他料理大部分是從欣葉買來自己再加工一下的...
下面兩個漆器是社長的爸爸送我爸媽的見面禮，超美的，可惜這次沒仔細拍到...
石頭是我爸撿來的，社長聽到覺得神奇，因為日本沒有地方可以撿石頭，只能用買的...XDD
服裝
服裝分為三派，左邊的和服是最正確的，
因為日本古時候嬰兒出生後都是穿白色的嬰兒服，直到滿一百天才開始穿有顏色的衣服，
所以「お食い初め」又別名「お色直し式」，以寓意來說是穿有色和服才正確
不過喜歡穿純白北鼻洋裝的也大有人在，而且男女都是！
因為嬰兒穿這種豪華洋裝的機會很少，所以很多人都想在最有紀念意義的初食宴上穿來拍照～
另外一派就是隨便穿家居服啦，但選擇認真打扮的人還是比較多，畢竟一生一次嘛...
其實連爸媽的衣著都有規定，爸爸都是西裝，媽媽可穿和服或是套裝，
不過現在遵守的人其實並不多，拍照好看就行啦...
圖片來源：https://cafy.jp/31390
因為我們也來不及買和服了，所以自然是準備洋裝...
有人發現嗎？ 其實這件是塔口醬滿月穿的那件白色包屁衣，
但下面的蕾絲裙是我親手幫她做的，清晨餵完奶一邊縫著裙子一邊感動著，彷彿自己縫的是她的婚紗一樣...XD
覺得小嬰兒真的好奇妙，塔口醬自從滿三個月之後成長速度就突飛猛進，每天都有新招！
以前可以能好幾天講的話都是咿咿呀呀，現在每隔一兩天就學會不同的發音，也開始會笑出聲，
漸漸從吃飽睡睡飽吃的小肉球變成可以互動可以玩的小寵物了！ 
流程
古禮是由家族中最長壽的長輩來餵食，男寶寶就由男性、女寶寶則由女性長壽者來主導儀式...
不過現在通常就直接由阿公阿嬤來餵，或是爸爸媽媽也沒關係...
正確的順序是：
飯 → 湯 → 飯 → 魚 → 飯 → 湯 →
飯 → 煮物 → 飯 → 湯 → 飯 → 醋物 →
飯 → 湯 → 飯 → 固齒石 → 飯 → 湯
但...社長說，才沒有人真的這麼搞剛勒！ （╯‵□′）╯︵┴─┴
一般人可用簡易版的：飯 → 湯 → 飯 → 魚 → 飯 → 湯 X 3 回
但其實這樣還是很麻煩，我們就是每種食材象徵性的夾一口給她拍照而已
塔口醬看起來真的很想吃阿阿 XD
現在學會把雙手乖乖放在胸前，超可愛的！ >/////////<
塔：味噌湯的話我要打電話問一下我媽能不能喝...
塔：還有這隻魚已經死掉惹吧～ （廢話！）
應該有人會好奇石頭的「吃法」（有嗎）
就是用筷子沾一下然後到嘴邊晃晃而已其實...
雖然準備起來很費事，但這些以後都會是很美好的回憶 
孩子的成長只有一次，身為媽媽的我們總是深怕錯過一分一秒，
就算已經時時刻刻都在身邊，但上廁所和睡前還是忍不住會拿起手機猛看她的照片...
懷孕的時候我總有很多擔心，不敢張揚、很少在 FB 紀錄，
但很多心情若是發生的當下沒有寫下來，過了也就忘了，現在都覺得可惜和後悔...
所以塔口醬出生後我決定要努力記下每一個感動的時刻，希望這些美好的記憶能夠一直陪伴著我們 ：）
延伸閱讀：
[親子] 塔口醬的百日初食宴 ♥ 日本古習俗 お食い初め ♥ 料理.食器.流程.服裝
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