從來沒有想過餐夾、鍋鏟、刀具、砧板等餐廚用過可以好用成這個樣子!! @@

英國 Joseph Joseph 創意設計餐廚不愧是得遍國際大獎,不只美型有品味,功能性更是強到爆炸!!

這次團購爭取到超級破盤價,特別是我推薦的這幾款幾乎都殺破 5 折!! 錯過絕對後悔 ➡ https://gbf.tw/wcywi

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從大學開始外宿、到現在也十幾年了,我又很喜歡下廚,廚房用品我用過的真的不計其數,

Joseph Joseph 是我心目中的前三名,特別是這次用到的餐夾配件組跟刀具組,絕對是第一名無誤! 

Joseph Joseph 是來自英國倫敦的創意家居用品品牌,

他們將無數巧思與創意元素注入原本平凡的家居用品中,每款設計都強調好上手、好收納、可堆疊的概念

多年來榮獲 GIFT OF THE YEAR、reddot design award、iF product design award 等多項國際大獎,

只要用過絕對會愛上,而且再也離不開! 

好用的品項實在太多了,就從碗盤瀝水架開始慢慢介紹好了~

【Joseph Joseph】可調式碗盤瀝水架三件組

✔ 可自行調整組裝方式
✔ 可同時收納碗盤、餐具、杯子
✔ 熱塑性橡膠固定棒不傷碗、碗盤不易滑落
✔ 體積小、容量大
✔ 通風易乾不悶臭
✔ 出水口直接將水分排出到水槽

 

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可調式顧名思義就是你可以自己隨意組合、堆疊、調整成你想要的方向形狀跟大小,

瀝水架我用過的多了,但是可隨意調整的還是第一次見到 @@

 

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為了搭配灰色調的砧板組,我選的是灰色組合,收到的時候長這樣,可自由組合成想要的形狀,

 

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灰藍色調給人沉穩潔淨的感覺,且不易顯髒~

 

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翻到背面就可以清楚看到它有做斜面設計,讓水可以順利排出~

 

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熱塑性橡膠的固定棒不傷碗盤,且可將碗盤牢牢固定住不易滑掉,也有可放餐具的小桶,設計非常貼心~

 

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沒放碗盤的時候體積超小完全不占視覺空間,而當你要放東西的時候容量卻意外的大,而且非常通風!

真心覺得這是我用過最好用的碗盤瀝水架,

若你還在為瀝水架不好用、不夠放、容易掉、不通風煩惱,推薦你直接換成這個吧,一定會愛上的! 

 

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再來是【Joseph Joseph】好抽取止滑砧板三件組

✔ 不同顏色可區分不同種類的食材
✔ 不鏽鋼提把方便拿取
✔ 收納底座設計以利砧板通風

這個也是我用過最喜歡的砧板,好用又有品味,通風分隔不沾染、輕巧又能自己站!

之前用過的砧板不是太厚重很難拿,要不就是太輕站不穩超容易倒,這個簡直完美!

 

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三個顏色、三個大小,清楚區分不同食材不搞混!

我自己是由大到小分別用來切肉、菜、熟食,頂部不鏽鋼提把也讓砧板更好拿取不滑手,

 

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底部有一個小小凹槽可以卡進底座不滑動,分隔收納設計也讓砧板通風不悶臭~

 

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搭配刀具四件組簡直就是完美組合,每一支都好用到爆炸!!

超難切的麵包切得漂漂亮亮~

 

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蔬菜當然是不用說

 

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連生肉都削鐵如泥,根本廚師用的刀,這種刀真的可以賣給平凡老百姓嗎!! 

 

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自從有了這組刀,做菜簡直如虎添翼,從來沒想過刀具可以這麼好用,

之前當然也有用過不錯的刀,不過這是一整組都順手又好切,而且好收納,實在太難得了!

 

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推薦必買!【Joseph Joseph】可壁掛刀具四件組含收納架

✔ 可壁掛牆面或收納櫃門側
✔ 4 支不同屬性刀具超齊全
✔ 每支都好拿好切
✔ 好清洗不留餘味

 

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由左而右依序是:6" Chef's knife / 5" Santoku knife / 4½" Serrated knife / 3½" Paring knif

主廚刀 / 日式料理刀(三德刀)/ 鋸齒刀(麵包刀)/ 削皮刀

 

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每一支都好握好拿、削鐵如泥 XD

 

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收納架是用 3M 超強背膠黏的,不需任何工具也不用鑽孔,

建議固定後要用力按壓,然後30分鐘後再將刀具掛入歐~

 

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有了這組刀具以後家裡那些哩哩拉拉的刀子都不用了,清爽好收納而且好拿好切,

而且團購價幫你們殺到不用破千,C/P 值無敵爆高!沒買到絕對後悔!!

 

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再來也是強烈推薦必須入手的【Joseph Joseph】不沾桌鏟杓餐夾6件組-附架

✔ 適用各種鍋具容器,包含不沾鍋
✔ 平放不沾桌超衛生
✔ 不沾桌系列工具耐熱可達200℃
✔ 矽膠手柄及餐夾耐熱達270℃
✔ 每一支都超順手

當初本來有點猶豫,因為老實說它的售價不算便宜,但後來想想它有 6 支耶,而且收納超省空間,

結果實際使用後驚為天人,它不是只有好收納,每一支的角度都做得非常順手,是我用過最順手的鍋鏟餐夾!

整組包含:餐夾 / 濾匙 / 湯勺 / 料理勺 / 煎鏟 / 濾油煎鏟 / 架子各一

適用各種鍋具容器,包含不沾鍋,不沾桌系列工具耐熱可達200℃,矽膠手柄及餐夾耐熱達270℃!

 

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它不只是幫你將 6 支配件收得小小,它還能轉動,超好拿取!

 

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每一支都超級好用,角度就是設計得如此順手,鍋鏟翻面超容易,湯勺撈湯超輕鬆!

圓鏟的圓角用在小鍋剛剛好,總之用過就會知道它有多厲害 

 

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而且每支都有不沾桌設計,也就是它有自己的腳,可以平放卻不會接觸桌面!

再也不用在流理台上放小盤子靠鏟子湯勺,這個設計也太貼心了吧!!!

 

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餐夾不僅可以站,輕拉尾部還能固定開或合,也太貼心!

而且一般餐夾旁邊的金屬都很刮手,常常洗碗的時候會被割傷,這支做得超細緻,

拿起來很有份量很順手,也再也不會自己被中間夾到! XD

 

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同場加映荷蘭鍋始祖品牌【Lodge 鑄鐵方型牛排煎鍋】

✔ 煎肉類、牛排必備!
✔ 厚實鍋體,放入食材時溫度不驟降,完整鎖住肉汁
✔ 獨特溝槽設計,可讓肉類不捲曲,排走多餘油脂
✔ 慢火煎出美麗格紋,隨便煎都專業
✔ 真正「零」塗層,物理不沾最安心

 

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鑄鐵鍋用來煎肉真的很神奇,就是特別香特別嫩!

 

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鑄鐵鍋養得好可以用上百年不會壞,堪稱 C/P 值最高的鍋 XD

而且這種條紋鑄鐵鍋就是網美必備阿,隨便煎隨便擺隨便美!!

零廚藝都能煎出專業牛排豬排雞排,直接端上桌連盤子都省了,看起來就像店裡賣的 

 

唯一的缺點就是超級重,真的超級重,只能當作在重訓,煮完菜可以放心多吃一點 

 

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因為鍋體厚實、可儲存熱能,放入食材時鍋身溫度不驟降,能完整鎖住肉汁,

連超容易乾柴的豬排都能煎得軟嫩多汁! 

 

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英國 Joseph Joseph 創意設計餐廚實在太讓人驚艷了,每一個品項都好用到讓人一輩子不想換掉!

真心覺得設計者實在太厲害了,就是這些生活的小細節改善了、順手了,會讓人感到無比的幸福 

 

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Joseph Joseph 原本的單價其實不算便宜,但我實在太愛了,就跟廠商硬凹,希望能讓更多人沒有壓力的入手,

沒想到廠商也很阿莎力,給了我超級破盤價,

特別是我推薦的這幾款幾乎都殺破 5 折!!  ➡ https://gbf.tw/wcywi

真心用過就愛上,一輩子都離不開,別猶豫了快下單,錯過真的會後悔! 

 

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仿妝夭后 Yui

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