仿妝夭后 Yui

好不容易吃到期待已久的杏子豬排，
我給它下了一個標題叫做「令人心情百轉千迴的一家餐廳」 ...




這是一篇熱騰騰的食記，因為我一吃完當下就忍不住拿起 iPad 記錄這份複雜的心情...XDD

揪竟這是一個怎麼樣的故事，且聽我娓娓道來....





為了要吃杏子豬排這種排隊名店，我還特別選在了平日的中午去，

大約12：30到，門口已經排了一列而我抽到３２號，那時只叫到１５號，





不過因為我是一個人，所以很快就排到了（一個人吃飯真的很棒，排隊時間大幅減少！）

店內位子其實不少，能夠平日還這樣大排長龍很厲害！　@@





menu還算滿豐富的，一開始看會有點眼花撩亂....@@

尤其它並不是每道菜都有照片，所以很容易令人誤會...（而且招牌特餐竟然沒照片是怎樣 T皿T）





通常服務生會在排隊快要輪到你的時候先拿menu給你看，

不然我想等坐定再看根本無法下決定吧....XD





似乎有非常高級的嚴選黑豚套餐...





下面這個坐我對面的人有點，滿大一鍋的...@@





這個坐我旁邊的人有點，牡蠣倒是沒有特別大...





這個沒看到有人點，但它的塔塔醬我的套餐也有，很好吃！　





我點了杏子招牌特餐，因為它的甜點是杏仁豆腐...XD

點餐後很快就送上小菜，

豬排醬的部份則是不能免俗的有可以自己磨的芝麻，

現在很多日式豬排店都有這樣的服務，增添了吃飯的樂趣...





小菜的部份很像是白蘿蔔絲（問了服務生以後確認就是），

但坦白說論味道我吃不出來，有種海苔糖的感覺...XD

然後也很快就會送上野菜沙拉，這部份服務還不錯，至少有東西先墊墊胃...





沙拉部份醬很特別，服務生有介紹白色的是紫蘇醬，

我想說怎麼可能應該就是美乃滋，結果真的就是紫蘇的味道...XD

黑色的是柚子醬，也真的就是柚子的味道....

但是等了非常久主餐都還沒來，讓我忍不住問了服務生，
必竟用餐限時９０分鐘，我吃飯又那麼慢，光等餐就等了半個小時，我怎麼吃得完呀...

我點的杏子招牌特餐，除了一定有的小菜、野菜沙拉以外，

還有茶碗蒸、味噌湯（豬肉、海帶二選一）、飲料（menu上都可選）、飯（白飯、五穀飯二選一）、

主餐是腰內肉、蝦排、毛豆捲，

坦白說等到它好不容易送上來時我有點失望，

因為炸豬排超小塊，而且蝦排的部份因為我只有看到menu上都是炸蝦的照片，

結果「蝦排」看起來竟然像是魚漿做的....然後毛豆捲又是什麼？ T皿T

只能說我完全誤會menu上的照片了，
menu上並沒有出現這個招牌套餐的照片，我看到的是「草蝦腰內豬排套餐」...

懷著有點失望的心情咬下第一口豬排，我承認有撫慰到我受傷的心靈...XDD

腰內肉真的非常軟嫩而且充滿濃郁的肉香！　

腰內肉全是瘦肉卻能軟嫩不柴很難得（里肌則是油脂較多但較有嚼勁）

蝦排的部份更令人驚嘆，我真的誤會它了！它裡面有紮紮實實的蝦肉阿！ 

搭配塔塔醬真的不輸整條的炸蝦！　





毛豆捲的部份就普通，可能我真的不愛毛豆吧...

另外雖然它有特別註明使用玉米油，含豐富多元的不飽和脂肪酸輕爽無負擔，

但用眼睛看就覺得它油沒瀝乾不然就是油溫不夠高，油整個吸在炸粉上油亮亮的，

吃了幾塊以後胃就有點卡住（因為我的胃對油很敏感，好油跟壞油一吃就有感覺） ><

但我想一般人應該是不會卡住才對，胃弱的就要小心一點...

茶碗蒸普通偏鹹，沒有料只有一塊小小香菇...





湯有一種焦焦的味道但不會難喝，豬肉是很薄很小的碎肉片就是了...

水蜜桃可爾必思就是正常的水蜜桃可爾必思，

值得嘉許的是它並沒有用冰塊充數，而是很紮實的一大杯（雖然我也喝不完XD）

至於最期待的杏仁豆腐揪竟如何呢？




撇開我不喜歡這種有點黏的口感，它實在太甜啦！＞＜





不過比起市面上絕大多數不級格的香精恐怖杏仁豆腐，它還是勉強合格啦...

但我覺得那三顆枸杞是敗筆＞＜

題外話，杏仁豆腐我大推民生東路跟三民路圓環的香港永春堂龜苓膏（的杏仁豆腐）

這家屹立不搖好幾十年了吧，它的杏仁豆腐真的很好吃！　





至於這一餐，吃下來加服務費要363...有點小貴...><





不過真的是很好吃，只可惜招牌特餐的豬排小塊了點，吃不夠的感覺...XD

下次肯定要點其他的套餐阿！　

 店家資訊

　杏子豬排（阪急店）

　地址：台北市忠孝東路五段８號（阪急Ｂ２）

　電話：02-2729-1916（但不提供電話預約）

　營業時間：11:00~21:00








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