這次去高雄,特別要求同行的友人一定要排出一天來這家令我無限懷念的曜壽司,

不過還好我有先上網查資料,因為,曜壽司搬家啦!
 

 

這就是曜壽司新的門面~

木質的裝潢非常有質感,門上的扣環也很有古樸的感覺!






內部裝潢也變得非常明亮~

老闆娘人超可愛的,知道我們從台北來以後超級熱情的招呼我們...XD






桌腳很特別唷,竟然都是用鐵鍊做的...@@






因為其實有好幾年沒來了,菜單有沒有換不是很清楚,

不過那些令我魂牽夢縈的招牌壽司倒是都還在! 





 

點了一個湯,中規中矩,

裡面有小小的魚肉屑,豆腐還不錯吃~

 






鮭魚生魚片,印象中是320,切得超厚超大塊的啦!! 

油脂非常甘甜鮮美,是 C/P 值很高的一品!






 

接下來這道是必點!!

我吃過這麼多鮭魚親子,這家是數一數二的好吃!! 

鮭魚鮮美不用多說,重點是它的鮭魚卵,粒粒飽滿彈牙、鮮甜不會死鹹,

兩者搭配得天衣無縫保證你吃一口就愛上!!  

 

  
 



不過這家的海膽就滿不OK的...

賣相不好,很碎、味道普通,而且好像一個就100,可以不用點...orz

 





炙鮭魚腹也是必點!!

話說我就是先在這家吃到這道好吃到會飛上天的炙鮭魚腹以後,

因為在台北都吃不到,所以才會自己發明在丸壽司點「炙鮭魚加鰻魚醬跟葱」,因為吃起來味道很像...XD

這也是 C/P 值很高的一品,鮭魚給得超大方,在台北這個量都可以做3個壽司了吧...

 





現在多了一道叫炙燒組合的,我們有算過,比一個一個單點的確便宜了好像一百多塊,

除了內行人必點的炙鮭魚腹之外,還有炙鮑魚、牛小排、比目魚鰭邊肉、星鰻、跟干貝...






牛小排很香,同行友人讚不絕口,不過我有吃過更好吃的...XD

鮑魚就有點老,我覺得普普...






比目魚鰭邊肉我也覺得有點小,相對的丸壽司 C/P 值還比較高...

鰻魚還OK,中規中矩...





干貝味道雖然不錯,但是也...太薄了吧...>______<






而且很妙的一點是,我們明明點了很多,不過點單上面卻非常精簡...XDD

印象中我們3個人應該是吃了一千三左右...

總之,有些品項真的是非常非常划算,但有些就普通...

但總體而言還是一家很棒的店! 

還是很推薦大家去啦~請務必要點鮭魚親子炙鮭魚腹囉~  



 

 



 店家資訊

曜壽司

地址:高雄市三民區聯興路145巷17號

營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00(週二公休)

電話:07-3803180




 

 

 

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