仿妝夭后 Yui

日本滿周歲的寶寶最重要的事就是「一升餅」，台灣則是「抓周」

我們為了兩種都做好做滿，特地從日本帶回了正統一升餅，還把家裡變出一個小和室 XD

抓周的紀錄請看這一篇：[育兒] 塔口醬滿周歲 ♥ 在家抓周也能很專業又便宜

當我決定要在自己家裡舉辦抓周和揹一升餅後，

最大的問題不是如何把連面空牆都沒有的我家改造成可以舉辦儀式，而是「如何取得一升餅」....

因為一升餅是生食，一般店家無法跨海冷凍寄送，且最好於收到三天內使用，

儀式使用完後要盡快切分，密封冷凍才能夠保存...

但是這並不讓我打消要讓塔口醬揹一升餅的念頭，而是讓我想要挑戰自己做！ XD

其實我都已經找好模具了，也打算用台灣年糕的食譜來做一升餅，

不過後來社長剛好必須要在塔口醬生日前回日本一趟，所以就順理成章的麻煩他扛兩個超重的麻糬回來囉...

圖片來源：木乃幡 http://item.rakuten.co.jp/konohata/oneyearsold-birthdayricecake-su/

「一升餅」有兩個含意，

一個跟諧音有關，意旨希望孩子一生都能不愁吃穿，

另一個則是要藉著讓孩子揹很重的麻糬，讓孩子體會到「人生並不是那麼輕鬆的一件事」

一升 = 1.8 公斤，但實際上蒸好的麻糬大約是 2 公斤，對於一個剛滿一歲的孩子來說其實非常重...

而且雖說翻譯成麻糬，其實它是很硬的，如同日本過年時會吃的「鏡餅」

關東地區較常見的是使用一個就一升的大餅「一つ丸め」，關西地區則較多使用分成兩個半升的「紅白」

九州、沖繩地方則較多使用橢圓形的「踏み餅」，而且不是拿來揹，而是拿來踏...

現代人為了方便，也有人會買已經切分好的大餅，或是已經做成小麻糬的，但這樣就不能寫名字了...

老派如我當然是選擇了感覺最喜慶的紅白餅寫名字 XD

圖片來源：木乃幡 http://item.rakuten.co.jp/konohata/oneyearsold-birthdayricecake-su/

日本網拍上就有很多店家在賣一升餅，而且專業的程度令人咋舌，

諸如：原料米的講究、製作工法的講究、上面題字的書法老師介紹、餅的型態選擇、配件等等

價格從 2000~5000 日圓都有，我最後選了這家 餅專門店「もち処木乃幡」

除了有三個書法老師可以選擇餅上的題字以外，還會額外送名字的題字可以裱框或慶祝時貼在牆上

而且除了一升餅外，還附贈 5 個配件：

用來揹餅的風呂敷、名字題字、慶祝方法說明書、生日快樂的三角旗、抓周職業卡

生日快樂的三角旗非常可愛，掛起來如下：

紅白餅經過社長長途跋涉、搭了兩趟飛機，總算是平安無事的在生日當天送到了！

右邊那顆粉紅色的餅上寫的是塔口醬的名字，基於隱私所以馬掉了，

餅真的很重，連我這個大人拿起來都覺得吃力...

先讓塔口醬跟大餅相見歡一下...

塔口醬很有興趣的樣子，背景那張就是老師額外寫的名字題字

可憐的傻孩子，笑得這麼燦爛，殊不知等下要面臨恐怖的挑戰...

塔：呵呵呵等下有好大的餅可以吃噢～～～

媽：你是不是誤會了什麼...

再來就是要將兩個大餅用風呂敷包起來、綁在身上啦～

我媽還一直說揹兩個太可憐了揹一個就好啦！但這麼重要的習俗怎麼能作弊！

社長還說，如果塔口醬真的很猛的站起來走就要小心的把她推倒，

因為這個習俗的目的就是要告訴小孩「人生不是那麼輕鬆的一件事」

我還跟他爭辯說「那萬一她真的覺得很輕鬆怎麼辦！」，社長就很堅持一定要讓她跌倒...

不過對才七公斤的瘦皮猴塔口醬來說，兩公斤的大餅果然是很重阿...

孩子...人生真的不輕鬆阿...

但是希望你記得，不管遇到什麼困難，爸爸媽媽都會在背後支持你！

不過顯然我們是小看塔口醬了...

她奮力站起來後，就抬頭挺胸的大步往前走...

甚至還想轉身...

但轉身時果然因為重心不穩就跌坐在地了...

不過這樣也好，省得還要我動手推她，媽媽我實在下不了手阿...

把大餅拿掉後我們試圖想要好好的合照一下，但塔口醬似乎非常恐懼那個大餅...XDDD

塔：原來剛剛就是這個鬼東西附在我身上！！

塔：快把它拿走！

塔：它不走我走！

塔：別攔我！

塔：媽馬救命～～～

最後只有超強攝影師我媽拍到這張三人表情都正常的全家福...XD

儀式完成的大餅從送達其實已經被我們冰了四天了，所以很硬很難切，

我們也沒有傳統的日式烤爐可以烤麻糬，就用平底鍋隨便煎一下而已，

結果煎完以後超級軟Ｑ又充滿米香，隨便沾點醬油加糖就超級好吃！　

就這樣塔口醬的周歲儀式都圓滿完成啦，

真心覺得一升餅的寓意很棒，除了希望孩子一生都能不愁吃穿之外，

也讓孩子很早就體會到「人生並不是那麼輕鬆的一件事」...

希望塔口醬能永遠記得，不管遇到什麼困難，爸爸媽媽都願意做她堅強的後盾　：）

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