[食記] 超高檔三日月，如果中樂透我一定天天去！ @ 仿妝夭后 Yui

空泥幾哇！愛吃日本料理的魷魚又來報好料啦！　>///////<

這次是誤打誤撞吃到超高級日本料理，真的是非常令人驚艷！好吃到另人魂牽夢縈！

是說今年我生日正好卡在除夕前一天，本來要去吃義大利麵慶祝的，結果它沒開....

想說那就直接搭高鐵回台北好了，沒想到卻在高鐵站附近發現這家很神秘的日本料理....

其實它在路口有很大的招牌（布牌？），但是因為看起來太像建案的廣告了（而且那附近超多建案）

所以我們一直以為三日月是一個建案....

我們在完全搞不清楚它的菜色、價位、風格的狀況下就進去吃了....囧>

很幸運的被帶到「卡布里」（也就是吧台）的位子！

後來才看到有人說坐在二樓會享用到失溫已久的生魚片（？）總之建議大家坐吧台，還可以跟師傅聊天...

看到它的價位時真的是倒抽一口氣阿.....因為本來只是想吃個兩三百塊的義大利麵的....

所以我們首先很聰明的問服務生可不可以點兒童餐，結果是不行的.....（有些餐廳大人也可以點）

只好問她可不可以兩個人點一份，結果是可以，但是每個人的低消是1280....

所以若要兩個人點一份的話，只能點2680的月套餐.....

於是我們就牙一咬點了2680的月套餐....

首先送上來的是蟹肉南瓜豆腐，

蟹肉非常新鮮結實，豆腐香甜順口，

最厲害的是，它的鮭魚卵超有彈性，味道鮮美不死鹹，用舌尖壓迫的瞬間，超～～～刺激的！　XD

這道是真鯛，師父非常貼心的幫我們分成兩份....XD

灑上細緻的柚子皮，帶點清爽的香氣，口感偏脆，十分爽口！

這個應該是濱鯛，

基本上我沒有特別喜歡吃白肉魚，總覺得平淡無奇，不然就是軟軟爛爛...

但是它的魚真的都很新鮮，肉質緊實、完全沒有腥味！

偷拍師傅認真在切生魚片的樣子，他的刀子超利的！　＠＠

檜木做的百寶盒也很有質感！

我最最最最難以忘懷的軟絲！　>/////////<

我以前曾經很愛軟絲，但有好幾次都吃到不新鮮的，或是膜沒清乾淨的，

久而久之因為怕踩到地雷，就很少點軟絲了.... /___\

這個軟絲簡直就是人間美味，是我吃過最鮮甜、軟嫩、刀工最厲害的軟絲！

看起來平凡無奇，但吃到嘴裡真的可以體會日本美食節目每次都要大喊：入口即化！是什麼滋味....

一

其實烏魚子也是我不喜歡的一道菜....囧>

我之前總覺得這種又貴又苦的東西怎麼會有人喜歡....XD

但是這道烏魚子真的很香，也沒有那種黏在牙齒上苦味久久不散的恐怖口感....XD

這道忘記是什麼魚，我跟它不熟...>"<

切得很薄、很透，搭配辣蘿蔔泥、細蔥和果醋，非常清爽又夠味！

其實這邊每道生魚片都很小，只是因為我都近照把它們放大了，所以不要被誤導了喔....XD

傳說中的TORO終於上場了！

其實我曾經吃過很多非常非常貴的TORO，但也只覺得很軟、很油、帶點酸味這樣，

並沒有覺得好吃度有跟價錢成正比.....

這片TORO的酸味並不重，也真的是入口即化，算是我吃過最好吃的TORO吧....

北海道大生蠔，這個只是一半，肚子那半在別人碗裡....XD

其實我也不敢吃生蠔的...（奇怪...這家餐廳專上我不喜歡吃的東西，但都很神奇的弄得很好吃...囧>）

但是這個生蠔完全沒有腥味！非常軟Ｑ鮮美！

這道忘記是什麼魚了，總之很好吃....XD

應該是青魽肚，非常好吃，

金時鯛佐昆布醬，昆布醬的味道很搶戲，整體來說還滿好吃的...

好像是青花魚，也算是比較重口味的一貫....

白魽肚的樣子，

因為寫這篇的時候已經離吃的那天有點久遠了，而且我跟這魚不熟，所以只依稀記得就是好吃...XD

這個真的完全忘記它是什麼啦.....

其實吃到這邊我已經很飽了，所以都只咬一小口了....

剛開始上菜的時候還想說，每道都切那麼小，應該是吃不飽吧，結果沒想到樣式還真多....@@

槍烏賊，這道我沒吃，因為實在太飽了....XD

我最愛的炙鮭魚！！　

說什麼也要吃，就算飽到不行了還是要吃！　>///////<

還硬跟師傅講說，可以把後面的魚換成這個嗎？（因為只有一個，還要對分就太少了...）

結果師傅人超好的，他說生食的部分已經沒了，沒得換，不過他可以請我們再吃一個！　>////////<

料理好吃、服務又親切，只能給他們一個讚啦！　