如果你喜歡昭和時代的復古日本味,如果你喜歡泡麵 & 拉麵,推薦你這三個必去景點!
日清泡麵博物館 ♥ 新橫濱拉麵博物館 ♥ 紅磚倉庫,有吃又有拿,還能製作自己的專屬拉麵!
先來介紹位於橫濱世界商品大廈 World Porters 旁的日清泡麵博物館,旁邊就是知名景點 紅磚倉庫,
所以去這個點等於重點都逛到了!
日清カップヌードルミュージアム
官網:http://www.cupnoodles-museum.jp/index.html
地址:神奈川県横浜市中区新港2-3-4
電話:045-345-0918
營業時間:10:00~18:00
門票:500/免費(大人/高中生以下)
製作泡麵費用:300円
大家知道泡麵的起源嗎?
日清泡麵的創辦人安藤百福先生其實出生於台灣的嘉義(原名吳百福),
後來到日本求學、做生意,在困頓之際才在大阪的家中發明了這個劃時代的食品:泡麵
日清泡麵博物館占地很大,一進門就是超開闊的挑高天花板以及長樓梯,樓梯前有超大充氣泡麵和娃娃可以拍照~
右手邊則是紀念品館,賣超多泡麵相關可愛小物!
樓上則是最受歡迎的專屬泡麵製作體驗區,採現場排隊制,
我們抵達時已經快閉館了,所以很快就排到了~
記得入口入先購買杯子,300 日圓,然後就洗洗手開始做泡麵吧!
工作人員會安排入坐,也有中文的說明不用擔心~
1. 記得用剛剛的乾洗手消毒
2. 請勿打開杯蓋,以免弄髒杯內
3. 寫上當天的日期,保存期限是一個月
4. 請在杯子上的紅線之間畫,杯底不能畫
5. 使用桌上的筆畫,不可以用貼紙
應該看得出來,我的泡麵是菱角口味的吧
接下來就是去裝泡麵的內容物囉~
可以選一種湯頭、四種配料,配料都好可愛呀!!
我選的是咖哩湯頭,所以下面的粉是咖啡色的,另外選了肉丁、起司、蔥,還有最受歡迎的小雞魚板!
裝完後工作人員還會建議你從檯子上往下拍,下面這張就是他們建議的角度 XD
裡面每個工作人員都好嗨唷,做完泡麵心情超好 XD
如此這般專屬泡麵就完成啦~
還會附一個充氣袋子,可以用旁邊的打氣筒把它打成像枕頭一般,將泡麵牢牢保護在裡面!
不過記得上飛機前要把氣放掉歐~
日清泡麵博物館有兩間,橫濱的這間比較接近日清的創辦人【安藤百福發明紀念館】
另外在泡麵的發源地 - 大阪池田市的則是【日清泡麵紀念館】
兩間都有專屬泡麵體驗製作、也都有泡麵起源介紹等等,但是比重稍有不同,
我覺得橫濱這間弄得超像美術館的,還有很多發明的小點子,很酷!
泡麵年表,蒐集了從古至今的各種泡麵!
還有世界各國的泡麵文化,中國果然是大宗阿,吃那麼多真的沒問題嗎?
還有這邊一定要澄清一點!
之前不曉得哪個內容農場的網站拿這張圖說【泡麵果然都是偷工減料】,根本不是那樣阿!
人家這個裝法是有學問的!
上方的麵體比較密、下方比較疏、且罐底留空,是為了讓熱水沖下去後,全部的麵體都能均勻受熱變軟!
才不是什麼偷工減料,不要自己看圖說故事好嗎! T皿T
日清甚至製作出能夠帶上太空的泡麵!
在無重力的宇宙中如何讓湯汁不亂飛真的是一個大學問阿,好想吃吃看喔~ XD
這棟泡麵博物館其實還有很多層,包含美食街、遊樂場、甚至還有從麵條開始製作的拉麵工廠!
但是因為時間太趕了我們就沒有一層一層參觀,有興趣的可以看>>中文官網樓層簡介<<
是說我覺得日清泡麵博物館的點實在很棒,因為步行幾分鐘就可以到橫濱知名的 紅磚倉庫 !
紅磚倉庫(赤レンガ倉庫)過去是港邊存放貨物的倉庫,現在裡面則是販賣文創商品的商店,
整體而言有點像松山文創區那樣,夜晚打光也很浪漫,是情侶約會的好地點~
横浜赤レンガ倉庫
官網:http://www.yokohama-akarenga.jp/
地址:神奈川県横浜市 中区新港1-1-2
電話:045-226-1911
營業時間:10:00~19:00(1號館)/11:00~20:00(2號館)
最後個人私心推薦,必去!必去!必去!因為很重要所以說三次! XD
新橫濱拉麵博物館,充滿日本昭和風味的地方,好吃、好逛、好拍照,讓人流連忘返,逛到閉館都不想回家
新横浜ラーメン博物館
官網:http://www.raumen.co.jp/
地址:神奈川県横浜市 港北区新横浜2丁目14−21
電話:045-471-0503
營業時間:11:00~22:00
門票:310/100/100/免費(中學生以上/小學生/60歲以上/上小學以前)
進去一樓先是商店,有賣各式各樣跟拉麵相關的商品,
有可愛紀念品,竟然也以真正用來煮拉麵的漏勺和鍋碗瓢盆等等...XD
這邊也能製作自己的專屬拉麵,還能穿特殊服裝拍個人封面,
原價一組 1000 日圓,現在 浴衣拉麵組優惠特價 800 日圓!! 一定要做的阿!
從湯底、湯頭、油包到麵條、配料,全都能客製化自己選!
而且現在調味油包還多送一個價格不便,豬背油脂、蔥油都真材實料!
下面這個就是完成品~
而且除了盒子的封面,照片還會再加洗一張給你,製作時間不到 10 分鐘,超有意義的伴手禮!
新橫濱拉麵博物館可以買到我代言的拉麵喔(超大誤)沒有啦,這是製作專屬拉麵的服務(My-Ra),自由選擇你喜歡的湯頭、麵條、配料,再加上穿特殊服裝拍封面,只要 800 日圓!! 超有紀念價值又特別,可以做一打來送親友 XDD出國還是有發新文章,別忘了來看喲~http://yui0201.pixnet.net/blog/post/200748051
Posted by 仿妝夭后 Yui on 2015年7月15日
回家我真的有煮來吃,而且因為湯頭跟油包都有兩包,麵也很大,所以我還分成兩餐來煮呢,超划算 XD
一樓還有歐洲各國的拉麵店分布介紹,英國有 131 家,最意外的是德國竟然有 340 家拉麵店,全歐最多! @@
當然拉麵博物館美食街中的店家也都大有來頭,
之前就看到電視上播說有來自義大利米蘭的拉麵師傅在拉麵博物館開店,沒想到竟然讓我們吃到啦!
就是下面海報中間這家位於 B2 的【カーザルカ】
我點的是 King 豚骨拉麵,有兩種叉燒噢!
跟我一起去參訪的石酒雄老師點的是超酷的辣椒乾拌拉麵,上面還有一顆溫泉蛋!!
他們家的麵是採用杜蘭小麥製作,所以會比一般日本拉麵來的硬,而且這個真的會辣! XD
但是非常香,而且跟紅酒很搭!(是的,拉麵店有賣紅酒)
拉麵博物館時常都會有活動及表演,
我們當天就非常幸運的遇到了三味線演唱以及沖繩祭典舞表演【歌三線ライブ】【エイサー演舞】!
沖繩祭典的 AISA 舞超歡樂,一開始只是舞者表演,跳到最後全場客人也開始跳啦! XD
我覺得好感動,有幸在這個充滿日本味的地方參與到這麼傳統道地的表演!
就算已經回國這麼久,每次看到照片還是會勾起當初的感動,
誠心推薦新橫濱拉麵博物館,請一定要去走一遭~
吃飽喝足我們就到二樓逛逛,二樓也是超有味道,真的讓人有時空錯亂的感覺...@@
還有這種小時候的雜貨店啦!超棒的!
跟我同年代的人應該都超懷念右上角那個泡泡糖吧! >////////<
館內還有一個無論是服裝還是長相都很復古的警察杯杯,
真的會忍不住想跟他合照,他也很習慣了,會很樂意跟你合照的! XD
更多橫濱消息請見 橫濱觀光局 旅遊信息網
日清カップヌードルミュージアム
官網:http://www.cupnoodles-museum.jp/index.html
地址:神奈川県横浜市中区新港2-3-4
電話:045-345-0918
營業時間:10:00~18:00
門票:500/免費(大人/高中生以下)
製作泡麵費用:300円
横浜赤レンガ倉庫
官網:http://www.yokohama-akarenga.jp/
地址:神奈川県横浜市 中区新港1-1-2
電話:045-226-1911
營業時間:10:00~19:00(1號館)/11:00~20:00(2號館)
新横浜ラーメン博物館
官網:http://www.raumen.co.jp/
地址:神奈川県横浜市 港北区新横浜2丁目14−21
電話:045-471-0503
營業時間:11:00~22:00
門票:310/100/100/免費(中學生以上/小學生/60歲以上/上小學以前)
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