仿妝夭后 Yui

天氣悶熱沒胃口的時候，就想來碗涼麵～　

民生社區戴記涼麵營業時間雖然是早上 6:00~17:00，但是涼麵往往下午一點多就賣完了，想吃動作要快！

戴記位於民生社區富錦街和民生東路5段137巷交叉口，據說開 15 年以上了，

上網一查，會發現有人寫【戴記】有人寫【載記】，那到底它叫什麼名字勒？

仔細一看.....

人家明明叫做【戴家特製涼麵】阿.....不明白為什麼幾乎所有人都寫【戴記】......

招牌相當不明顯，但因為總是門庭若市，所以應該不會錯過...

除了老闆娘以外，旁邊總是有一個人在幫忙分麵，

涼麵的麵真的賣得很快，建議一點以前到，不然很容易會撲空，

不過就算涼麵賣完了他們也是有別的品項啦...

店內大約可以坐 20 人左右，雖然生意很好，但因為外帶的不少，

而且涼麵這東西就算內用也吃很快，所以要有位子不難！

除了涼麵也有別的選擇，不過聽說年年漲價阿...><

我每次去都是一碗涼麵、一碗肉骨湯～

涼麵味道真的不錯，雖然也沒到驚為天人但是總是吃不膩，份量不多，不過配上湯還是會飽的...

麵條偏硬不會軟爛，醬汁恰到好處，麻醬濃郁～

喜歡吃辣的可以加辣，但它的辣是真的會辣喔！　￣▽￣ 

美中不足的是，它一點都不涼...甚至還會有一點溫溫的...

所以我發現最好的吃法是外帶回家以後冰過再吃...XD

肉骨湯聽說是每天用大骨熬煮，湯頭真的非常濃郁！

也可以加貢丸或蛋包，聽說也都不錯...

裡面有骨邊肉跟舌頭，我覺得舌頭超好吃的，但有時去會沒有...

接下來漸漸轉涼，我想能夠搶到涼麵的機率應該會變大（吧？）

別忘了也喝碗肉骨湯唷　

 店家資訊

　戴記涼麵

　地址：台北市富錦街427號

　電話：02-27642690

　營業時間:6:00~17:00(週日公休)

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