說到 孕期滋補、產後養身、術後調理,很多人第一個想到的應該就是【雞精】

但市面上的雞精良莠不齊,喝到品質不好的還不如不要喝,因此怎麼選擇就很重要!

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本篇為農純鄉原淬滴雞精試飲邀稿。

小時候每逢大考前夕或是大病初癒媽媽就會買雞精給我喝,以前對雞精的印象就是黑黑一罐,味道有點恐怖...

最近懷孕、生小孩接觸到【滴雞精】,才知道世界上原來有一種雞精可以這麼好喝又營養!

 

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農純鄉_原淬滴雞精的包裝很有質感,代言人是最近家庭事業兩得意、還生了可愛女兒的昆凌~

昆凌也在自己的粉絲團分享她都是喝農純鄉的滴雞精養胎跟保養的...

 

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全程冷凍宅配到家,放於冷凍室可保存 12 個月~

 

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農純鄉_原淬滴雞精的來頭可不小,

吉康食品創立於民國 75 年,是第一家擁有 GMP、CAS 雙認證的冷凍調理食品工廠,

投入人力物力,擁有國家級認證的實驗室,對品質的控制和產品的研發不遺餘力...

每盒 21 包的農純鄉_原淬滴雞精都是使用 5 隻牛樟芝飼養的黑羽土公雞萃取而成,雞隻品質及用量遠高於他牌!

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滴雞精俗稱【煉雞丹】,採用"滴"的方式,與罐裝雞精不同,根據古法不加任何一滴水,直接蒸煮出雞汁精華。

《農純鄉_原淬》嚴選屏東潮州大武山具產銷履歷的黑羽放山土公雞,

雞隻飲水加入珍貴牛樟芝液,絕無生長激素、無抗生素,

1 隻黑羽土公雞,僅能萃取出 1 碗滴雞精,彌足珍貴!

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以下圖片取自農純鄉官網

農純鄉_原淬滴雞精 是選用上等天然飼養黑羽土公雞,也就是俗稱的『黑土』,

且在飼料中添加活菌酵母,更在飲水中加入稀釋後的牛樟芝萃取液,

如此大手筆的養殖手法,不僅強化雞隻的體質與免疫力使其更加健康茁壯,

更加提升運動量及存活率,讓雞隻的肉質與養份超越一般天然放養土公雞。

 

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15道嚴格把關,才有一碗《原淬滴雞精》
‧完整生產履歷、無施打生長激素黑羽土公雞
‧牛樟芝飼養,強調雞隻自然免疫力
‧德國恆溫蒸煮設備,營養成分不流失
‧食品博士全程嚴格控管製程、安全無虞
‧無添加水、防腐劑、人工添加物、調味料
‧無菌鋁箔袋可隔水加熱,衛生方便省時
‧零脂肪、熱量低 - 每包60公克僅15.6大卡
‧高科技高壓滅菌,經SGS檢驗零生菌
‧GMP 食品優良製造標準認證工廠
‧CAS 台灣優良農產品認證工廠
‧HACCP 食品安全管理系統認證工廠
‧ISO 14001 國際標準環境管理認證工廠
‧ISO 22000 國際標準食品安全認證工廠
‧台灣有機食品加工認證工廠
‧食在安心衛生局認證工廠

 

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除了製造公司有強大的背景之外,農純鄉原淬滴雞精的誕生還有一段很動人的故事,

農純鄉_原淬的總經理周蔡鑫先生是一位重視養生保健、酷愛運動的人,

當初周總會接觸滴雞精,只是單純想幫老婆產後調養補身,

周總到市場買雞時,跟老闆說是要煉雞丹給老婆生產後補身體,老闆二話不說馬上捉起了一隻黑羽土公雞,

這是周總第一次接觸到黑羽土公雞,也奠定日後農純鄉_原淬滴雞精的基石。

一碗滴雞精,從買雞、殺雞、除毛、碎骨,然後慢火蒸煮6個多小時,

溫度掌控十分重要,就怕過火燒壞雞精的營養,

最後收尾還要想盡辦法將雞精上的油脂及雜質去除,撈、濾、吸,冰後再刮油,

整個過程往往需要花費一整天的時間,因此滴雞精才顯得彌足珍貴。

在一次朋友母親因為癌症住院化療,探病的過程中發現,

其實有許多人同樣需要這樣珍貴的滴雞精來照料身體,卻苦無時間準備,

於是周總將自家生產的滴雞精帶去給伯母補身。入口的瞬間伯母就紅了眼眶,

說這味道讓她想起當年懷孕時,她的母親也親手為她做過,是一份讓人難忘的傳統好味道,

就是因為朋友母親這段話語,讓他決定將原淬滴雞精推廣上市,

原本食品業出身的周總,開始研究滴雞精製作,希望藉由自身食品業專長,發掘出更符合現代的作法,

遵循古法煉製方式,保留滴雞精傳統的好味道,利用現代化科學製程,賦予傳統滴雞精一個新樣貌,

也因為這個想法讓農純鄉_原淬誕生。

 

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禮盒裡面分為三小盒,每盒裡面有七包,總共 21 包~

 

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每包有 60ml,拿在手上是這樣的大小,攜帶方便,滴滴精醇~

 

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原淬滴雞精充滿豐富膠質,在低溫狀態下呈現金黃色果凍狀~

 

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包裝簡約有質感,採用耐凍耐熱的鋁萡包裝,完全無生菌,

 

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也清楚標明營養成分及食用方法,

採用了西德進口之全自動設備恆温蒸煮,只取第一次蒸煮出來的第一道原汁,

並把油脂完全去除  所以每一包的滴雞精熱量只有 16 大卡!

 

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需要冷凍保存,但非供即食,食用前請充分加熱,

可隔水加熱、隔水浸泡、或用電鍋加熱都可,我是習慣整包不拆封,直接放入熱水中加熱約 5 分鐘即可~

 

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農純鄉原淬滴雞精包裝上的缺口很好撕,不像有些都撕不開,還要另外用剪刀很麻煩...

 

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60ml 的份量倒起來大約是四分之一碗,非常適合孕婦或產婦早上起來快速補充體力,養胎補氣,

也很適合術後食慾不好的病人,只要喝這一點就能補充營養和體力!

 

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我懷孕初期和產後都有持續在喝滴雞精,對體力和精神都很有幫助,

重點是產後從月子中心回到家、實在沒時間弄吃的、又要獨自跟寶包奮戰的時候,滴雞精真的是一天元氣的來源!

 

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琥珀色的農純鄉原淬滴雞精沒有多餘的油脂和雜質,也沒有腥味,就像濃縮版的雞湯一樣好喝,

豐富的膠質讓嘴唇喝完後會有點黏黏的,感覺就充滿了膠原蛋白呀~

 

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若身邊有朋友懷孕、生子、或是生病、動手術,都非常推薦用滴雞精作伴手禮,

收到的人一定會很感動,而且是真的對身體有很大的幫助!

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農純鄉原淬滴雞精從用料到製作都堅持高品質,就像媽媽為女兒滴一碗雞精那麼用心,

有在找滴雞精的人不妨試試看,喝過就知道農純鄉的實在! 

 

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 農純鄉官方網站

 好東西哪裡買? 

 

  

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仿妝夭后 Yui

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