最近新開幕於松江南京站 8 號出口的 くら寿司 藏壽司 Kura Sushi,瞬間成為每天都爆滿的排隊名店...

不過話要說在前頭,它一盤 40 真的是很便宜沒錯,食材也能輕易打趴爭鮮,

但請不要抱著吃 "高級壽司" 的心態來,因為它就是一個 C/P 值高的平價迴轉壽司...

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Kura Sushi 是源自大阪的老牌平價壽司,據說是日本排名第三大的迴轉壽司連鎖店,

強調不添加化學調味料、人工甘味劑、合成色素、人工防腐劑等,

目前日本有 350 家分店,美國有 7 家,台灣則是亞洲第一家分店,從 12 月開幕至今排隊人潮沒有少過,

手機 app 也只能訂 15 天後的位,所以現在要吃要有等到死的心理準備喔... ̄▽ ̄

 

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我是上週三下午四點半左右剛好路過,想說都路過了就順便吃一下吧,

沒想到現在排隊狀況真的是很恐怖,聽說每天中午以前當天可抽的號碼牌就抽光了,

所以建議真的要去的人還是下載手機 app 吧,雖然只能訂 15 天後的位,至少比現場排好幾小時好...

我當天抽到的是候補第二輪的 36 號,意思是,有預約的人沒來才會釋出候補的位子,

而且我還是 候 補 第 二 輪 的 36 號.........

 

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一樓有一些座位和茶水,但因為我去的時候急著想衝下去抽號碼牌就沒拍到,

下圖是地下一樓入口處,左手邊是櫃台、右手邊是等候區,位子很多,

我原本以為會等到死的,沒想到意外的沒有等超過 15 分鐘就排到了!! @@

應該是因為前面的人看到號碼跟人潮就絕望了,現在只要叫到號碼沒到就會跳過囉,所以一定要在現場等...

 

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不過叫到你的號碼也不是馬上就能吃到喔,會先到中間的走道排隊,一起聽服務生講解,

還會拿實際的【鮮度君】盤子給你操作一下(怕你不會拿)

 

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我有問服務生可不可以拍,她表示有更漂亮的 DM 可以給我,

就是下面這些,我不知道這沒有開口要會不會拿到?

 

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牆上也有大大的招牌商品照片,所以等待時特別飢餓...XD

 

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座位區長這樣,還滿寬敞舒適的,兩個人也是給你這樣一個包廂位子...

 

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帶位時會給你一個帶路牌...XD

 

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醬料滿多的,除了醬油以外也有柚子醋跟七味粉,但我沒拍到字...

芥末是真正的現磨芥末,但不知為何比一般的現磨芥末還要辣,要小心...

 

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聽說藏壽司是第一家將日本這種觸控式點餐系統引進台灣的店,

這系統真的很方便,而且很神奇,而且還可以換成各國語言喔!

我後來把它換成日語,結果結帳時就是日本員工來結帳,原本覺得超貼心的!!

沒想到看到別人的食記寫說內場比較多日本員工,結帳時也有不少人遇到,還會貼心跟你講中文~ 

 

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最上面就是點餐螢幕,最下面則是迴轉壽司區,如果轉盤上沒看到喜歡的就可以自己點菜~

最神奇的就是,你點的菜會用中間的輸送帶迅速送過來! 

 

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輸送帶超迅速的,而且位子都很準確,不管看幾次都覺得神奇 XD

第一盤就點帆立貝,雖然小了點但是滿鮮甜的喔!

這樣的干貝一盤 40 簡直吃到賺到,所以食量超小的我竟然吃了第二盤! 

但不知道是我吃到的這天的問題,還是它的飯一直都這樣? 我吃到的是溫熱而且過於軟黏的飯...

感覺上就是來不及放涼就被捏成壽司了,有點可惜...

 

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蔥鮪軍艦,海苔整個軟掉,失敗,但是蔥花鮪魚的部分還不錯啦...

 

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酪梨鮮蝦,其實我不喜歡熟蝦,但是只有它有酪梨所以就點了...

洋蔥的部分有加日式美乃滋喔,加分! 

 

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照燒鮭魚,複雜的味道...

總而言之我覺得這邊的鮭魚通通不及格,顏色跟狀態有點奇怪,不推薦...

反正鮭魚本來就不是很貴的東西,就算去中價位的店吃鮭魚也不會太破費,不必要特地來這裡吃...

 

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牛奶千層蛋糕,有點甜,但我個人很喜歡! 

 

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若你真的不知道要點什麼的話,點餐螢幕旁都有推薦海報,能夠喚醒你的食慾...XDD

 

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而且除了壽司以外,竟然還有拉麵、烏龍麵、茶碗蒸、味噌湯、炸雞、毛豆、薯條、天婦羅等等...

甜點的選項也不少,還有豆乳甜甜圈和北海道冰淇淋呢! 

 

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遜斃了的我只吃了五盤,所以只能抽一次獎...

 

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對了,有些餐點是兩盤的價錢,它會用一個框框把兩個盤子扣起來,記得拆開後再分別投入喔!

 

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累計投入 5 盤以後螢幕上就會出現抽獎畫面,不過很可惜沒有抽到....orz

 

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以下都沒有吃到,但我把那天有在迴轉盤上的全都拍了... ̄▽ ̄

柳葉魚卵軍艦、鱒魚卵軍艦

 

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蟹肉棒拉沙軍艦、海鮮總匯沙拉軍艦

 

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鮪魚沙拉軍艦、納豆軍艦

 

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海膽軍艦、生鮭魚(一貫)

 

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鮭魚肚、炙燒鮭魚肚

 

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洋蔥鮭魚、炙烤起司鮭魚

 

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生鮮蝦、炙烤起司鮮蝦

 

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熟成鮪魚、彩虹捲

 

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鰈魚緣側、沒寫不知

 

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厚切鯖魚、北海道秋刀魚

 

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章魚、海螺

 

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究極蟹肉棒、蒲燒鰻

 

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兩個都沒牌子

 

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酥炸鮮蝦捲、黃金酥脆捲

 

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黃瓜捲、鐵火捲

 

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玉子燒、稻禾壽司

 

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最後,如果到>>藏壽司官方粉絲頁<<打卡上傳照片並寫一段話,就可以打 9 折

但切記一定要是上面這個,我自己搜尋打卡點打到的明明也叫藏壽司,但他們說是山寨打卡點就不算...

 

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總之,如果不用排隊的話的確是一家 C/P 值滿高的平價迴轉壽司店,

但若要排個好幾個小時才吃得到真的就不必了...

其實真的不差那幾塊錢的說...真的想吃的人就下載 app 事先訂位吧...

請在Apple store 或 Google play下載"EPARK.tw",註冊會員後,即可預約即日起15日內的用餐時間。

 

 

 店家資訊

  くら寿司 藏壽司 Kura Sushi

 地址:台北市中山區南京東路二段101號B1(捷運松江南京站 8 號出口)

 電話:(02)2568-1519

 營業時間:11:00-22:00(最後點餐21:30)

 

 

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