仿妝夭后 Yui

終於寫了這篇食記～　

雖然這是一間很多地方都令人難以理解的店，但它是我心目中最棒的歐姆蛋咖哩！　




先來說說它令人難以理解的部份好了....

它以前開在新竹市，搬到竹北後，跟子母店大海拉麵開在樓上樓下，

但兩邊店員好像很不合（？）的感覺...@@

因為我有次要訂大海亭咖哩的位，卻不小心錯打了大海拉麵的電話，

但店員卻好像不知道大海亭（明明就在樓上而已）也事不關己的樣子，

只說這邊是拉麵喔就掛電話了，是怎樣不幫忙轉也給一下正確的電話阿...T皿T





然後它明明是日式咖哩店，但裝潢卻是大紅布簾水晶燈的西式裝潢，

然後服務生又穿日式道服（非和服喔）但衣服那麼講究鞋子卻很隨便，很多都穿布鞋，

一整個不協調阿阿阿阿！！！　





然後之前它的咖哩和歐姆蛋雖然非常好吃，但飯總是很失敗，（這也是為什麼我一直沒推薦）

幾乎都是很多沒熟（非特意留米芯，而且我很常去吃非突發狀況），也有吃過水太多整個糊在一起的...

但基於它的咖哩和歐姆蛋實在太好吃了所以我還是常吃，

有一次內用時（之前常外帶沒機會說）終於受不了跟他們說飯的問題，

但得到的回應竟然是「我們的飯絕對沒有問題」

不是這樣吧！　T皿T
客人願意給你們回饋，身為店家就算覺得沒錯也不能當場嗆回去阿！　

更何況他們難道不覺得自己的生意真的不怎麼好嗎？肯定是有哪邊出問題呀！

尤其是它的咖哩和歐姆蛋又這麼好吃！

就這樣說了好一段時間後，最近去的每一次飯都是正常的了，

想必也有很多客人受不了反應了吧，所以它也就名正言順的成為我心中無可取代的歐姆蛋咖哩第一名！

（呼....好個曲折離奇的故事.....XD）




自從推出了漢堡排滑蛋咖哩之後，我每次都必點這道了！　





漢堡排在最近也進化了，沒有以前那麼鹹，肉味也更香濃，

輕輕切開肉汁就汩汩流出，阿阿，你說，這種誘惑怎麼抗拒得了阿！　>////////<

p.s. 但我拍到的這天漢堡排竟然沒肉汁！ T皿T

　　我發誓在這前後去吃的每一次都是肉汁滿滿....

　　大概是我潛意識真的不希望大家去跟我搶位子，所以都沒幫它拍到好照片吧...XDD





它的歐姆蛋也是一絕，蛋味香濃，伴隨著鮮奶油的滑順～

不僅生熟度恰到好處，形狀也總是完美得無可挑剔！說真的我沒吃過比它更厲害的歐姆蛋！　





最神奇的是，漢堡排和歐姆蛋都是這麼頂級的美味，但咖哩醬也毫不遜色！

單吃令人驚艷，搭配著吃又十分融洽互不搶戲！　＠＠

p.s. 咖哩辣度是可以選擇的





咖哩醬吃得出有洋蔥拌炒了很久的甘醇甜味，還有一點波多爾紅酒的酸做引子，

層次非常豐富，百吃不膩！而且就算冷掉都很好吃！

怎麼會有這麼好吃的咖哩呀~~ （背後跑出一條龍）　





在還沒推出漢堡排滑蛋咖哩之前，我都是點炸豬排滑蛋咖哩，也很好吃！





豬排外酥內軟，不過肉質稍微偏乾，上面的醬汁有一點偏鹹....





牛肉滑蛋咖哩也不錯，牛肉不會老柴，算是燉肉裡面很好吃的！





前幾個月又推出新菜色咖哩烏龍麵，





本來有炸豬排咖哩烏龍麵，上個月去吃就說不賣了，但後來又說有了....

真是一家令人猜不透的店呀....=____=





將豬排在湯裡稍為浸泡一下，酥脆又多汁的口感很好唷～　





烏龍麵的咖哩湯裡有濃濃的柴魚味，但不喜歡海鮮湯頭的我卻不會覺得討厭，

口味偏鹹但還可以接受，直接喝也沒問題，搭上蔥花味道更鮮明！





平常烏龍麵也不是我的愛，但這道咖哩烏龍麵我卻還滿喜歡的，

炸豬排烏龍麵消失後我們就改點牛肉烏龍麵，

牛肉有比想像中好吃，軟度夠不會乾柴，是燉牛肉之中算好吃的！






總之這是一家非常非常奇妙的店，以它的好吃度，我覺得要成為排隊名店應該是輕而易舉的事，

但很多經營策略上卻讓人猜不透.......

之前因為飯的問題一直遲遲沒有推薦這家，

希望日後它能賺錢擴點趕快來台北開一間，我一定會常常去吃的！　






最後附上 menu，但我覺得以他們變幻莫測的改菜單速度，

約莫有半個月沒去的我已經說不準現在有什麼菜了.....你們還是現場看吧.....XD





一翻開 menu 就有神秘咖哩醬的介紹，但我拍的不清楚，想看的人請到現場...XDDD




他們真的很奇怪.....

一般都是賣得好的菜色大力主推，他們卻是賣得好的馬上下架....=_____=





而且這邊每人低消１５０，加收１０％服務費，

餐點的份量又偏大，像我這種不管跟男生女生吃飯都只點一份的分食女孩就很麻煩.....XD





樓梯間拍到它們有商業午餐，我沒吃過，

但總令人覺得好像點了以後服務生就會跳出來說小姐！你點的套餐不足１５０！！ （誤）XD





總之，我在新竹的日子伙食費幾乎全捐獻給他們（還有樓下的大海拉麵）了，

可見它真的很好吃！　

私心希望它不要變成大排長龍讓我要吃的時候都排不到位子，

但又希望它能生意更好趕快來台北開分店，好矛盾阿阿....XD

對了，每次用餐都可集點，集點好像是換樓下的拉麵（？）我沒仔細看，大家可以集集看喲　XD







 店家資訊

　大海亭咖哩廚房
　
　地址：新竹縣竹北市文信路263號2樓

　電話：03-6572376

　營業時間：11:30~14:00，17:30~22:00，週二公休







喜歡這篇的話幫我按個推跟讚讓更多人知道嘿～

想聊天可以來FB，我回留言超迅速的啦！  XD

還有最新消息跟得獎名單也都會在粉絲團發佈哦，快加入吧～　：D

I'm Yui 。魷魚絲樂園